灵芝川芎红枣枸杞姜片鸡煲，营养又滋补！
鸡肉是很多人喜爱的营养餐食材料之一。不同于其他肉类，鸡肉低脂肪、高蛋白，有助于增强体力和免疫力。如果再加上一些具有药膳功效的食材，制作出来的菜肴就更加美味又有营养。今天，介绍一道非常适合冬季食用的灵芝川芎红枣枸杞姜片鸡煲。
食材准备
需要准备的食材有：一只公鸡、10克灵芝、25克川芎、30颗红枣、15克枸杞、10克姜片，以及适量的清水、食盐和生抽。
如何烹饪
1. 首先，将公鸡处理干净，剁成适当大小的块状，并用开水焯水。
2. 借助煲汤的器具，将剁好的鸡肉和所有其他食材放入煲汤锅中。
3. 添加适量的清水，使其刚好淹过所有的食材。
4. 开火加热至沸腾后，将火候调小煮3个小时即可。
5. 煮煮后，淋上少许生抽和食盐即可食用。
药膳功效
1. 灵芝：灵芝具有增强免疫力、、调节等多种功效。
2. 川芎：川芎具有补、活、调经的作用，特别适合女性朋友食用。
3. 红枣：红枣含有丰富的维生素C，可以达到美容和防的功效。
4. 枸杞：枸杞能够提高人体的免疫力，促进代谢，对于等作用非常显著。
5. 姜片：姜片可以去除体内湿气，去除寒气，对于促进身体非常有帮助，有效。
总结
这道灵芝川芎红枣枸杞姜片鸡煲的食材丰富，口感鲜美，非常适合冬季食用。不仅尝到美味，更能吃出药膳的功效，保持身体健康。大家不妨一边享受美食，一边滋补身体吧。
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