九公蟹是灵芝蟹(灵芝蟹的一种——九公蟹)

九公蟹是灵芝蟹 九公蟹，是灵芝蟹的一种。它是一种珍贵的水产，尤其以清江、淮河流域的九江湖最为有名。其九只脚，故名九公蟹。 特点 九公蟹以身大、足多、肉质鲜美、滋补养生闻名。九只脚呈黑色，并呈现明显的条纹。蟹背呈平顶状，盖在身上，还有两个大靠枕状的东西，称为“蟹肚子”，质地丰富，滋味醇厚。肉质鲜美、爽脆、营养丰富，也富含鱼糟、蟹黄等。之所以得名灵芝蟹，是因为在灵芝树林下生长，含有较高的药物成分，对身体有很好的保健作用。...