石斛麦冬灵芝鸡汤做法
石斛、麦冬、灵芝和鸡肉是材中的佼佼者，它们既能疏通经络，又能增强人体免疫力。将它们煲成一锅汤，多次食用，不仅能调理身体，还能益气补，提高免疫力。
配料
石斛 10克
麦冬 10克
灵芝 5克
鸡肉 500克
生姜 3片
清水 2000毫升
盐 适量
步骤
鸡肉洗净，切块备用，石斛、麦冬、灵芝也要清洗干净。
将石斛、麦冬、灵芝放入锅中，加入2000毫升清水，大火煮沸后转为小火加盖煲2小时。
加入鸡肉块和生姜，中小火煮15分钟。
后加入适量盐即可。
功效
石斛具有疏通经络、调节免疫系统、降、降、氧化损伤等多种功效；麦冬具有滋养、润燥、清热、益、等功效；灵芝能增强机体免疫力，防，有抗、免疫调节、保护、抗等多种功效；鸡肉则是优质蛋白质的来源，含有多种氨基酸，能够滋养肌肉组织和滋阴润燥。
营养价值
石斛麦冬灵芝鸡汤，是一道适合全家人食用的汤品。它不仅营养丰富、味道鲜美，而且富含蛋白质、黄酮、多糖、微量元素和维生素等营养物质，能够增强人体免疫力、滋养身体、增强体质、调节身体健康。
适宜人群
石斛麦冬灵芝鸡汤适宜体虚乏力、面容苍白、神疲乏力、营养不良、多梦的人食用。对于免疫力低下、易、受损、虚浮肿、心、失后体弱者也非常适用。
注意事项
煲石斛麦冬灵芝鸡汤时，建议选用不锈钢或瓦煲，使用开水或冷水都可以,但煲汤时必须加盖，以保证汤汁的美味和营养。当然，这种汤虽好，但并不是万能的，需要有针对性的饮食搭配，才能增强身体的免疫力，。
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