猪心排骨炖灵芝的做法大全
猪心、排骨和灵芝搭配，是一道营养丰富，滋补身体的汤品。猪心可调，排骨则是适宜强身健体的食材，加上灵芝的滋补作用，既美味又健康。下面介绍几种猪心排骨炖灵芝的简单做法，供大家参考。
第一种做法：原味猪心排骨灵芝汤
材料：猪心500克，排骨400克，灵芝2个，姜数片，料酒适量，盐适量。
步骤：1. 将猪心切成小块备用，排骨焯水备用，灵芝用清水泡半个小时，去掉杂质。2. 起油锅，加入姜片，待出香味后加入排骨和猪心煸炒几分钟。3. 加入适量清水，加入料酒，放入灵芝，煮开后改小火闷30分钟。4. 放入盐适量调味，煮沸后即可关火。
第二种做法：红枣猪心排骨灵芝汤
材料：猪心500克，排骨400克，灵芝2个，红枣适量，生姜数片，盐适量。
步骤：1. 猪心切成小块，排骨焯水去掉水。2. 起油锅，加入生姜，待出香味后加入排骨和猪心煸炒几分钟。3. 放入适量清水，加入红枣，放入灵芝，小火炖煮1个小时。4. 煮沸后加入盐适量调味即可。
第三种做法：虫草花猪心排骨灵芝汤
材料：猪心500克，排骨400克，灵芝2个，虫草花适量，生姜数片，料酒适量，盐适量。
步骤：1. 猪心切成小块，排骨焯水去掉水。2. 虫草花泡水透，并剪成小段备用。3. 起油锅，加入生姜，待出香味后加入排骨和猪心煸炒几分钟。4. 加入适量清水，放入虫草花和灵芝。5. 加入适量料酒和盐调味，小火炖煮1个小时即可。
第四种做法：芡实猪心排骨灵芝汤
材料：猪心500克，排骨400克，灵芝2个，芡实适量，生姜数片，盐适量。
步骤：1. 猪心切成小块，排骨焯水去掉水。2. 芡实焯水后备用。3. 起油锅，加入生姜，待出香味后加入排骨和猪心煸炒几分钟。4. 加入适量清水，放入芡实和灵芝炖煮1个小时。5. 煮沸后加入盐适量调味即可。
猪心排骨炖灵芝汤不但口感鲜美，而且高营养价值，适合脾胃虚弱、贫、，以及免疫力低下的人饮用。希望大家能够尝试做一做。
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