灵芝锅巴肉片的介绍
灵芝是一种常见的中草药，具有很多的功效。而锅巴则是我们平时煮饭时不可避免的副产品。将灵芝和锅巴进行搭配，用来烹饪美食，则会使美食更加营养，且味道更佳。本文将介绍一款简单易做的灵芝锅巴肉片做法，快来尝试吧！
所需材料
瘦肉片500克
灵芝5克
葱姜适量
锅巴适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
糖适量
料包1个
步骤
将肉片加入料酒、生抽和糖中腌制30分钟；
姜洗净切成小块，葱洗净切成小片，锅巴砸成小块，灵芝泡发后泡水备用；
热锅加油，将锅巴炸脆，放入碗中；
热锅加油，油热后放入姜片和葱片炒香，再将肉片放入翻炒；
加入料包中的调料翻炒，加入适量的清水，焖煮5分钟左右；
加入灵芝和锅巴，调入适量的盐，继续炒匀即可。
小贴士
1. 肉片可以在超市购买，或者自己切片处理。
2. 锅巴可以事先做好备用，也可以使用现成的坚果锅巴。
3. 灵芝可以在店购买，泡发后切片使用。
4. 料包可以根据个人口味更换其他口味的调料包。
结语
这道灵芝锅巴肉片的做法非常简单，美味又营养，是一道可以尝试的家常菜。大家可以根据自己的口味和喜好来调整食材比例和烹饪方法。相信您做出的灵芝锅巴肉片一定会得到您的家人和朋友的赞赏和喜爱。
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