灵芝石斛金线莲炖鸽灵芝石斛金线莲鸽汤：营养丰富，滋补滋润
鸽肉作为一种高蛋白低脂肪的健康肉类，一直以来备受青睐。而灵芝、石斛、金线莲等材的滋补功效也是广为人知。将这些优质食材炖汤，不仅口感鲜美，更重要的是能够达到滋补养颜的效果。下面介绍一个以灵芝、石斛、金线莲为主要材料，配合鸽肉一起炖制的灵芝石斛金线莲炖鸽灵芝石斛金线莲鸽汤。
材料：
鸽肉500克
灵芝10克
石斛20克
金线莲20克
姜6-8片
枸杞适量
盐适量
清水适量
步骤：
将鸽肉处理干净后，焯水过凉备用；
灵芝、石斛、金线莲提前浸泡半个小时，清洗干净备用；
将所有材料放入砂锅中，加清水至盖过所有材料，大火煮开后转小火炖2小时，加盐和枸杞进行调味即可。
炖制时间长，肉质嫩滑，鲜美可口，而且还富有营养价值，非常适合冬季食用。
营养功效：
鸽肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够提高人体免疫力和能力。灵芝具有调节免疫系统、延缓的功效。石斛含有一种叫做“石斛多糖”的营养成分，具有滋阴补、养明目的功效。金线莲则被誉为“滋阴补之品”，有效改善、贫等问题，不仅适合女性食用，也适合男性食用。
炖制时加入姜片，可以去除腥味，加入枸杞可以滋补，同时使汤更加红艳、香浓。
总之，灵芝石斛金线莲炖鸽灵芝石斛金线莲鸽汤不仅美味，更能帮助人们增强免疫力，改善内分泌问题，达到美容养颜的效果。
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