为什么要煮灵芝?
灵芝在中医学中被誉为“神草”,具有极高的营养价值和药用价值。其化学成分中含有多种活性物质,能对人体产生很多好处。但是生灵芝十分苦涩,口感并不好,因此大多人会选择将灵芝煮水喝。
煮灵芝时间的影响
煮灵芝的时间长短会直接影响其口感和功效。在热水中煮灵芝的时间一般不宜超过20分钟。因为灵芝的成分在20分钟内就能充分释放,过长时间的煮制会让灵芝变得苦涩难喝,而且也会逐渐减弱。
长时间煮灵芝的后果
有些人会尝试长时间煮制灵芝,认为这样能让更好地释放出来。但是,这种做法实际上是不可取的。如果将灵芝煮时间过长,可能会对其中的有效成分产生破坏,使其下降,甚至失去。
此外,长时间煮灵芝还有可能导致影响人体健康的重金属或有毒物质溶出,这就会对人体健康产生不良影响。长时间煮灵芝可能还会增加的负担,导致身体不适。
正确的煮灵芝方法
正确的煮灵芝方法应该是在水温升至100度时,将洗净的灵芝切成薄片后放入水中,用大火煮沸后改用小火继续煮制10-20分钟即可。此时煮出的灵芝汤既有良好的口感,又能保留灵芝中的有效成分。
当然,每个人的体质不同,灵芝的用法、用量也不同。如果您想食用灵芝,好在医生、中医师或药师的指导下进行。同时,建议您选择信誉良好、正规有效的药材和灵芝产品,以保证和安全性。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。