灵芝怎么煲素汤好喝又营养
灵芝，是一种珍贵的药食同源菌类，被誉为"不老药"和"长寿菌"。常年食用灵芝可增强人体免疫力，降低、、等，防抗，抗，还可广泛应用于各种的辅助。而今天，小编将为大家介绍一种家常煲法——灵芝素汤，让您在品尝美味的同时，也能获得营养。
灵芝素汤的家常煲法
材料：
1朵灵芝（或30克灵芝干）
1个玉米
1个胡萝卜
5个白木耳
少量盐、味精和油
做法：
1.将灵芝中的杂质去掉，洗净后切成薄片备用。
2.将玉米和胡萝卜洗净后切成块状。
3.将白木耳泡发后，去掉根部。
4.将以上材料放入清水中煮沸，再转小火煲2小时左右，加入适量盐和味精即可食用。
提示：如果所用的是灵芝干，可先用开水泡发，泡软后切小块。
营养搭配
1.灵芝+玉米：灵芝可以提高人体免疫力，而玉米则含有大量的膳食纤维、糖类和蛋白质，有助于促进消化，降低，。
2.灵芝+胡萝卜：灵芝和胡萝卜都含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、钙等，有助于保护和眼睛，增强免疫力。
3.灵芝+白木耳：灵芝和白木耳均具有清热、润止咳、养生护肤的功效，还有镇痛的作用。
小贴士
1、灵芝的味道有些苦，如果不习惯可以加入一些红枣、枸杞、红薯等搭配。
2、煲汤时不宜用铁锅，可使用陶瓷或不锈钢锅，以免影响灵芝中的有效成分，或者用电饭煲煮也可以。
3、在煲制过程中可根据个人口味适量添加调料，但不宜加多，以免影响汤的鲜美口感。
以上就是灵芝素汤的家常煲法和营养搭配，大家可以根据自己的口味进行调配。总的来说，灵芝素汤口感清爽，十分适合女性和老人食用，不仅能够滋润，还能够提高免疫力，抗抗，是一款既美味又健康的素汤。
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