介绍
灵芝冬瓜海带骨头汤是一道营养丰富、美味健康的汤品。灵芝是中的珍品,具有强壮身体、抗、降低等多种功效。冬瓜和海带也是常见的健康食材,其中冬瓜汁液可以清热,海带富含碘元素,对保护健康有益。骨头汤中富含胶原蛋白,有助于滋润、强骨健骨。
食材
灵芝:2克
冬瓜:500克
海带:30克
猪骨:500克
生姜:适量
盐:适量

做法
将猪骨清洗干净,放入锅中焯水一遍,倒掉水洗干净。
冬瓜去皮,切成小块;海带泡发后切成小段;生姜切片。
将炸锅热锅凉油的做法,以不粘锅为宜。 开中小火,放几片姜气。待姜香四溢时倒入骨头,煮至汤色发白。
加入2-3升清水,放入灵芝,入高压锅中高压煮料理约30分钟左右。
排除骨渣和葱、姜、蒜、艮、枸杞等等,然后放入冬瓜和海带,盖上锅盖继续煮十分钟。
后加盐调味,熄火即可品尝。
建议
灵芝冬瓜海带骨头汤非常适合夏季食用,清凉解暑,营养丰富。大家在制作汤品时可根据自己的口味添加调料,比如葱姜蒜等,使汤品更加美味可口。
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