当归天麻和灵芝炖鸡汤：家常食疗，滋润身心
炖鸡汤是我们日常生活中常见的菜品，不仅口感美味，营养丰富，还有滋补身体的作用。这里介绍的当归天麻和灵芝炖鸡汤则更加强调了饮食与健康的关系，可谓是家常食疗的代表。
当归：益气活，女性的好帮手
当归是中的常用材料，具有非常丰富的营养成分。其中，矿物质、蛋白质、维生素等营养元素含量较高。并且，当归的功效更是不可小觑，它具有益气活、调节经期、缓解痛经等作用，在女性中应用广泛。
在炖鸡汤的过程中加入适量的当归，可以使得鸡汤更加滋补。并且，在重视饮食健康的当代，饮食与的结合也越来越得到普及。当归炖鸡汤的制作也成为家常餐桌上不可或缺的一道美食。
天麻：清热，保养
天麻是传统材料之一，品质优良，被广泛应用于中医的临床中。天麻不仅具有清热、降低等功效，还能够保护，缓解疲劳，对于人体健康十分有益。
加入天麻炖鸡汤不仅可以使得鸡汤更加滋补，在全身疲劳的状态下，饮用天麻炖鸡汤还能够让身体得到充分的修复和休息。并且，天麻的食用量适量，不易引起身体不适，十分适合家庭食用。
灵芝：免疫调节，滋润
灵芝是材中非常常见的药材之一，它既具有滋养，的作用，又具有免疫调节的功效。并且，现代医学也证实了灵芝可以提高免疫力、、降低等作用。
加入灵芝炖鸡汤可以让鸡汤更具药用价值，不仅可以滋补身体，还能起到保健养生的作用。并且，灵芝的使用剂量相对其他来说更加小，不会对身体造成过大的负担。
炖鸡汤的技巧：选料、料理、炖汤
除了药材的使用外，作为一道家常菜，炖鸡汤的工艺也十分重要。想要炖出美味营养的鸡汤，需要从选材到烹制到炖汤都有技巧。
首先就是选材。选材需要选择肉质鲜美、胸脯肉较多、老母鸡佳的品种。在料理过程中，需要在腌制上下功夫，保证让鸡肉入味。后，在炖汤的过程中要保证炖汤时间齐，关火的时间不应过早，否则会让汤色不够鲜美。
总之，炖鸡汤不仅是一道美食，更是一种滋补身心的食疗。在制作中，需要注意药材的使用量，料理中的技巧，以及如何挑选适合的食材。将这些要点熟练掌握后，便能够制作出美味健康的当归天麻灵芝炖鸡汤。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。