灵芝煲乌鸡的正确方法,助你美容养颜!
灵芝是一种珍贵的材,不仅可以清热、增强免疫力,还能美容养颜。灵芝和乌鸡搭配使用,可以起到滋阴补、滋补身体的作用,很适合女性朋友。下面,我们来介绍一下灵芝煲乌鸡的正确方法。
准备材料
要制作灵芝煲乌鸡,首先需要准备好以下材料:
1. 一只乌鸡,选用2000克左右的大小;

2. 20克干灵芝或者50克新鲜灵芝;
3. 适量的红枣、淮山、枸杞等配料。
烹饪步骤
1. 先将乌鸡宰杀,去毛、去腰、去内脏等杂质,然后剁成块状备用。
2. 将干灵芝或者新鲜灵芝用水浸泡30分钟左右,直到灵芝软化。然后将灵芝洗净后切成小块备用。
3. 将红枣、淮山、枸杞洗净后备用。
4. 预热煲汤锅,将乌鸡块放入锅中,加入清水,大火煮沸。待沸腾后,将乌鸡块捞出放入碗中,用清水冲洗干净备用。
5. 清洗锅子后,将配料放入锅中,加适量清水一起煮沸,然后放入灵芝块和乌鸡块,大火烧开后,调小火煮2小时左右。
6. 煮好后,加入少量盐、味精等佐料即可食用。
注意事项
1. 灵芝是一种药材,吃太多会引起身体不适,好不要超过50克;
2. 煲乌鸡的时候,火候也很关键,一定要煮到乌鸡烂熟,这样才能保证灵芝的充分发挥。
总之,灵芝煲乌鸡是一道非常营养的美食,尤其适合女性朋友食用。每周食用2-3次,可以达到保健美容的功效。
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。
