灵芝孢子煲汤
灵芝自古以来被誉为“神草”，有很多人都喜欢食用灵芝，特别是灵芝孢子，其具有调节免疫系统、、抗等多种功能，是很多人保健的首选，下面介绍一道简单易学的灵芝孢子煲汤的做法。
食材准备
鲜灵芝5克，灵芝孢子粉2克，鸡腿1只，枸杞适量，姜适量，盐适量，清水约800毫升。
做法步骤
1.鸡腿清洗干净，剁成小块，将其焯水，去除水之后过一遍冷水，沥干备用。
2.灵芝和枸杞洗净备用，姜拍破切成两片。
3.将鸡肉、灵芝、枸杞和姜片一起放入炖盅中。
4.在汤料中加入清水，炖盅内的水位不要超过材料的三分之一，水开后，将火力调至中小火持续炖煮1个小时。
5.炖煮过程中需要时不时的加入清水，以保证材料始终在汤中浸泡。
6.炖好的灵芝孢子煲汤出锅后，用盐适量调味即可食用。
营养价值与功效
1.灵芝：含有多种营养物质，如蛋白质、多糖、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、酚类和三萜类等。具有调节人体免疫系统、抗、、等多种功效。炖制时以焯水去，能更好地发挥其。
2.灵芝孢子粉：是灵芝子实体内会孕育的孢子，具有很多的营养成分，是很好的滋补品，其中含有多糖、维生素B、脂肪酸和矿物质等膳食补充品，对身体调节免疫力、、促进等有很好的保健作用。
3.枸杞：具有平明目，滋阴补、益精气等功效，常食可以调节免疫系统，增强体质，但过量食用可能会引起，需适量食用。
4.鸡肉：里面含有多种营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。含有一定的作用，也有消除疲劳的神奇效果。如果季节变化频繁，体力透支的情况下，可以利用“煲汤”来滋补身体。
小结
家家户户古代都在食用灵芝，我们今天也可以自己在家里制作这样一道健康美味的灵芝孢子煲汤，为自己进补，滋养身体提供保护，愿大家都能保持良好的健康状态，开心生活！
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。