鲍鱼人参灵芝老母鸡汤怎么做
鲍鱼人参灵芝老母鸡汤是一道非常滋补的汤品，对于补身体、滋养人体非常有效。而这道汤的制作方法非常简单，下面就让我们一起来详细了解一下吧。
准备材料
鲍鱼、人参、灵芝、老母鸡、红枣、枸杞等材料。
PS：每种药材的使用量因人而异，可以根据自己的口味和身体状况进行适量添加。
步骤
1.处理材料
鲍鱼清洗干净后切成块，人参切成片，灵芝清洗干净后泡软。老母鸡除去内脏洗净备用。
2.炖鸡汤
将老母鸡放入炖锅中，加入适量清水。大火烧开后，转小火慢慢炖上2-3个小时，直到鸡肉熟烂。
3.加入药材
在炖好的鸡汤中加入已经泡好的灵芝、人参和洗净的红枣、枸杞等材料，然后将鲍鱼放进去。接着大火煮开后转小火炖上1小时左右即可。
4.调味
炖好的鲍鱼人参灵芝老母鸡汤中可适量加入盐，调整口味后煮开就可以出锅了。
注意事项
1. 鲍鱼选择大小均匀，质地鲜嫩、口感鲜美的；
2. 炖汤的时间越长越好，可以将炖锅放到冷水中，用文火慢慢炖煮。
3. 药材的添加尽量适量，避免过量受损健康。
4. 西洋参在煮汤时必须要加入一段姜片，这样西洋参的味道才能发挥出来。
总结
鲍鱼人参灵芝老母鸡汤是一款经典的汤品，养生效果十分强大。在制作过程中需要注意药材的添加量，同时也要注意炖制的时间。吃的时候可以加点适量盐，调整味道。大家可以试试看制作一遍这道汤品，保证能够滋养身体，增强体质。