鲍鱼灵芝煲鸡补精
鲍鱼灵芝煲鸡补精是中华民族悠久的滋补养生佳品之一,由于富含各种必需氨基酸和微量元素等,可以有效地提高身体免疫力和促进。接下来,我们将为大家详细介绍鲍鱼灵芝煲鸡补精的做法和作用。
材料
主料:鸡肉200克、鲍鱼50克、灵芝10克
配料:红枣、姜片、盐、料酒、清水适量
做法
1.鸡肉洗净后放入锅内焯水,去除脏物及杂质。
2.准备一锅开水,放入鲍鱼烫10分钟,去除鲍鱼的杂质。
3.热锅凉油,放入姜片、鸡肉煸炒均匀,加入料酒翻炒片刻。
4.倒入清水,放入红枣和灵芝,拌匀后倒入鲍鱼,煮开后用小火慢炖1个小时,加盐调味即可。
作用
1.鲍鱼汁提取物是一种天然的高效物,对机体有良好的保护作用。
2.灵芝因其含有的多糖和三萜类化合物具有很好的免疫调节作用,对于提高免疫力有很大的好处。
3.鸡肉含有丰富的蛋白质,对于促进身体和维持生命活动有重要的作用。
4.煲鸡汤又可调和脾胃,补益气,对于、产后体虚、气不足等情况都有很大的帮助。
温馨提示
1.食材应选择新鲜,干净的食物。
2.吃之前好先将食材洗净,煮熟之后再食用。
3.尽量不加入味精,多用鲜味、天然的食材来调味。
4.烹调时要注意火候时长,以保持营养成分的完整。
5.特别是身体虚弱、免疫力较差的人群要多吃这种滋补食品。
总之,鲍鱼灵芝煲鸡补精具有很好的补益作用,常喝可以起到增强体质、保健健康的作用。希望大家能够在日常生活中多吃一些这种有益身体的营养食品,保持身心健康。