什么是野生灵芝干货
野生灵芝干货，又称野灵芝，是指人工未栽培的自然生长、手工采摘的灵芝菌子体，经过晾晒、贮藏等工艺加工而成的干货。野生灵芝干货中含有丰富的多糖、三萜类化合物和多种微量元素等营养成分，具有调节免疫机能、清除体内等作用。
野生灵芝干货的种类
野生灵芝干货按照采摘来源的不同，可分为山野型灵芝干货、森林型灵芝干货和草原型灵芝干货等，其中为知名的是山野型灵芝干货。山野型灵芝干货生长在山区的树木和枯木上，由于光照和气候等自然条件的影响，呈现出红色、黑色、白色等多种颜色。
野生灵芝干货的形态
野生灵芝干货分为整体型灵芝干货和切片型灵芝干货两种。整体型灵芝干货是指由完整的灵芝菌子体干燥而成的，呈圆形、扁圆形、半圆形等不规则形状。切片型灵芝干货则是将整体型灵芝干货经过切片后干燥而成的，呈现特殊的花纹和形态。
野生灵芝干货的功效
野生灵芝干货具有多种功效，主要包括免疫调节、降、抗、等。其中为引人注目的是免疫调节作用，因为灵芝中含有多种多糖类物质和三萜类化合物，能够调节人体免疫系统，提高人体免疫力，从而减少的发生。
如何选择野生灵芝干货
选择野生灵芝干货时，应注意以下几点：
颜色：灵芝的颜色通常越深，品质越好。
穴洞：灵芝表面的穴洞越少，品质越好。
香味：灵芝的香味越浓，品质越好。
干燥度：干燥的灵芝越细腻，品质越好。
产地：野生灵芝干货好是来自自然环境优美、空气清新、水土条件优越的地区，比如云南、四川、贵州等地。
野生灵芝干货的食用方法
野生灵芝干货可以作为食材进行烹饪，也可以直接泡水食用。烹饪的方法有很多，可以炖汤、烤制、蒸煮等。直接泡水食用时，可以取适量的干货，放入开水中浸泡10分钟即可食用，也可以加入蜂蜜、糖等调味品。
野生灵芝干货的存储方法
野生灵芝干货需要放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直晒和潮湿。干货在贮藏前要用食品袋或塑料袋装好，并放在密封容器中，以避免吸潮变质。同时，存储的环境也要保持干燥通风，可在干燥的地方放置除潮箱。
结语
野生灵芝干货可谓是自然界中的珍品，具有多种功效。在选择和食用野生灵芝干货时，需要注意品质和安全。正确的食用和存储方法可以更好的发挥干货的功效和营养价值。