介绍
灵芝花菇老鸡炖盅是一道营养丰富、口感浓郁的汤菜。配料选用了新鲜的灵芝、花菇和老母鸡，融合了中医保健的理念，具有、抗、增强免疫力等功效。
菜品制作
灵芝花菇老鸡炖盅的制作需要精心的步骤，首先将老母鸡宰杀后焯水，去除水和异味，再加入清水和姜等调料轻火炖煮4-6小时；之后加入灵芝和花菇炖煮2-3小时，直到汤汁浓稠，味道鲜美。后，将炖好的鸡肉和菇菌放入炖盅中，淋入炖汤，再用蒸锅加热1小时即可。
口感特点
灵芝花菇老鸡炖盅汤色透亮、浓稠鲜美，鸡肉软嫩、花菇爽口，灵芝与花菇的香味相互映衬，营养丰富，堪称一道美味的佳肴。
售价及优惠
本店灵芝花菇老鸡炖盅的售价是每份68元，如有10人以上的团购需求，则可以享受88元的优惠价格每份。
总结
灵芝花菇老鸡炖盅汇集了多种优质食材，充分发挥了这些食材的营养价值，更是美味可口，适合全家人享用。特别是在秋冬季节，喝上一碗热腾腾的灵芝花菇老鸡炖盅，可以温暖身体，增强抵抗力，同时带来愉悦的味觉享受。
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