主食你吃的对不对？

主食，顾名思义是我们日常生活中的主要食物，它所提供的碳水化合物是能量的主要来源。《中国居民膳食指南2016》第一条推荐就是“食物多样，谷物为主”。谷物为主是指主食类食物所提供的能量占膳食总能量的一灵芝孢子粉半以上，也是中国人平衡膳食模式的重要特征。主食提供丰富的碳水化合物，同时也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源，...