介绍
灵芝孢子粉是一种天然的草药材料，常用于调理调养身体。炖瘦肉配以灵芝孢子粉，不仅具有美味可口的口感也可帮助我们改善身体健康。本文将介绍如何炖制瘦肉佐灵芝孢子粉。
炖制材料
1.500克瘦肉，梅花肉好。
2.适量盐、生姜、料酒、水。
3.10克灵芝孢子粉。
炖制步骤
1.将瘦肉洗净，用开水焯水后捞出。
2.锅内放适量油，烧热后将生姜片煸炒，加入焯好的瘦肉，煸炒至表面有些微微焦黄。
3.加入适量料酒，炒匀。
4.加水没过肉块，烧开后撇去浮沫，去掉生姜。
5.加一茶匙盐，调味后炖制20分钟左右。
6.后加入灵芝孢子粉，搅拌均匀，再炖制5分钟即可。
烹饪技巧
1.焯水可以去掉肉中的水，使肉质更鲜嫩。
2.生姜可以去腥，同时也增添了味道。
3.加适量料酒可以去腥味，并有助于烹饪后口感更好。
4.炖制的时候要不断的搅拌，以免糊底。
5.后加入灵芝孢子粉，多搅拌几次使其充分溶解。
总结
炖瘦肉佐灵芝孢子粉，不仅美味可口，更重要的是对我们身体健康有益处。只需花费一点时间，就能享用到美味又营养的佳肴。希望大家都能品尝到这道美食并享受它带来的健康。
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