介绍
虫草花和灵芝是两种非常具有营养价值和药用价值的食材,它们是传统中比较常见的药材。虫草花可以补,益精气,祛湿毒;灵芝则具有增强人体免疫力、延缓等功效。此外,它们还能搭配成美味的鸡汤,为我们的身体提供滋补养生功效。
食材准备
需要的材料有:鸡肉块,虫草花,灵芝,姜片,葱结,料酒,盐,清水。其中鸡肉块好选择土鸡或者放养的鸡,这样的鸡肉更有营养价值。
做法步骤
1.将鸡肉块浸泡在清水中,改水后焯水,用沸水烫约5分钟后捞出,洗净沫备用。
2.姜、葱清洗干净,切成片。
3.虫草花、灵芝泡发后,用清水冲洗干净备用。
4.锅中水烧开,把鸡肉块放进去,撇去浮沫,加入姜片、葱结、适量的清水。

5.加入一勺料酒,盖上锅盖,小火煮约2个小时。
6.将泡发好的虫草花、灵芝放入锅中,加入适量的盐,再煮约30分钟即可。
营养价值
虫草花和灵芝均被称为“天然药材”,具有极高的养生价值和药用价值。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素,具有极好的滋补功能,可增强人体免疫力、改善、缓解疲劳等功效。而灵芝则主要含有多糖、三萜类、氨基酸等物质,可调整身体免疫功能,提高免疫力,同时也有助于调节、降低 并有抗的作用。
总结
虫草花灵芝煲鸡汤是非常适合现代人食用的一种汤品。在生活中,由于各种因素,我们的身体无法得到足够的营养,容易出现各种状态。因此,适当食用虫草花灵芝煲鸡汤,不仅可以补充人体所缺少的营养,还有助于提高身体免疫力、调理身体的功能等。建议大家可以尝试着学做这道汤品,享受其中的滋补功效。
要寻找正宗的灵芝孢子粉,首先就是要看产品的原料。因为灵芝对生长环境要求是很大的,我国很多地区虽然有种灵芝,但是种植环境并不理想,所以种植出来的灵芝喷的孢子有效含量都非常低。而要说到哪个地区适合种植灵芝,那当属山东泰山。因为在古代,泰山赤灵芝就非常出名,曾被当做贡芝进贡给朝廷,所以像山东泰山的芝素堂破壁灵芝孢子粉,它的有效含量放眼全市场也是非常高的,得天独厚的种植基地让芝素堂的破壁灵芝孢子粉有效含量远超市面其它灵芝孢子粉品牌,对身体保健效果更好。
