玉米灵芝鸡汤做法大全
在秋季时节,气温逐渐变冷,人体的逐渐放缓,很容易出现身体疲乏的状况。而鸡肉是不错的辅助食物,特别是搭配玉米和灵芝一起烹饪,更能养阴,以达到强身健体的目的。以下是玉米灵芝炖鸡的详细做法:
材料
鸡肉半只
玉米2根
灵芝5-6朵
红枣15个
枸杞20克
姜适量
盐适量
清水适量

步骤
第一步:准备食材
鸡肉去毛,切成小块。玉米去壳,切成小段。灵芝用清水浸泡后切成小块。红枣去核,枸杞洗净备用。姜切丝备用。
第二步:热锅凉油,煸香姜丝
热锅凉油,放入姜丝煸香。
第三步:放入鸡肉、玉米、灵芝、红枣、枸杞
放入鸡肉、玉米、灵芝、红枣和枸杞,煸炒均匀。
第四步:加入适量清水
倒入适量的清水,水量以刚好没过食材为宜。
第五步:煮沸后转小火闷炖
待水煮沸后,转小火闷炖,炖制30-40分钟。
第六步:加适量盐调味
待鸡肉、玉米煮烂,加适量盐调味即可。
功效
玉米灵芝鸡汤具有、调理、养阴补精、安神止汗等功效。适宜人群:适合年老体弱、气不足、易出汗、干燥、容易疲倦的人士食用。
注意事项
鸡肉可选用土鸡或鸡肉,以鸡腿或清蒸鸡胸肉为佳。
加入灵芝是为了增强汤的药用价值,并且让汤味更鲜美。
玉米应该选择粒粒饱满的鲜嫩玉米,味道更好。
后送给大家一份适合秋季饮用的玉米灵芝炖鸡汤。希望大家在饮用的同时能够感受到身体的逐渐恢复和活力的不断增加。食材简单易得,做法简单易行,操作简单。欢迎大家尝试并分享您的心得体会!
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