灵芝鹿茸煲汤食谱大全视频
灵芝鹿茸被誉为“草王”，是材中的佼佼者。它们各自都有着丰富的药用价值，配在一起煲汤，更是功效升华，营养充足。如果你也想学会煲出美味的灵芝鹿茸汤，就一定不能错过以下的秘方。
秘方一：灵芝花菇鹿角菜汤
主料：灵芝、花菇、鹿角菜
辅料：泡打粉、姜、葱、橄榄油、盐、料酒
制作方法：
将灵芝泡发30分钟，用水稍微煮一下，捞出沥干。
花菇泡发后去蒂切块，鹿角菜洗净切段，姜切片，葱切段。
锅中加入大量清水，放入灵芝、花菇、鹿角菜、姜片、料酒，大火煮开后改小火煲3小时。
煲汤过程中要不时撇去浮沫。
煲好后加入盐、橄榄油，再加入少许泡打粉，煮沸即可出锅。
这款汤品具有清热、健脾开胃、润明目的功效。
秘方二：灵芝鹿茸蒸鲈鱼
主料：灵芝、鹿茸、鲈鱼
调料：蚝油、姜、蒜、料酒、盐、清水
制作方法：
将灵芝、鹿茸泡好备用。鲈鱼去鳞去肠后切成厚片，撒上一些盐和料酒，腌制片刻。
蒜、姜切成末，搅拌成泥。
准备一个蒸锅，放入清水，加热至水蒸气冒出。将鲈鱼放入锅中蒸6分钟，时间根据鱼块的大小而定。
将蒜姜泥涂在鱼片上，然后再放上泡好的灵芝和鹿茸，再加蚝油，继续蒸10分钟即可。
这款菜品可以润止咳、益壮阳、增强免疫力。
秘方三：灵芝鹿茸鸡汤
主料：灵芝、鹿茸、鸡肉、当归、枸杞
辅料：姜、葱、盐、料酒
制作方法：
鸡肉去皮去骨切块，焯水去水。
灵芝、鹿茸泡发好后切片，当归洗净切段，姜切片，葱切段。
锅中加入大量清水，放入鸡肉、灵芝、鹿茸、当归、姜、料酒，大火煮开后改小火煲3小时。
煲汤过程中要不时撇去浮沫。
煲好后加入盐，放入枸杞煮5分钟即可出锅。
这款汤品能够、益明目、润止咳。
秘方四：灵芝鹿茸猪骨汤
主料：灵芝、鹿茸、猪骨
辅料：姜、葱、花椒、盐、料酒
制作方法：
将猪骨焯水洗净后切块，灵芝、鹿茸泡发好备用。
姜切片，葱切段，花椒炒香备用。
锅中放入大量清水，放入猪骨、灵芝、鹿茸、姜片、葱段、花椒、料酒，大火煮开后改小火，煲5小时。
煲汤过程中要不时撇去浮沫。
煲好后加盐调味即可出锅。
这款汤品能够祛湿养阴、滋、清热。
秘方五：灵芝鹿茸红枣糯米粥
主料：灵芝、鹿茸、糯米、红枣
制作方法：
把糯米洗净后浸泡2小时，红枣泡发备用，灵芝、鹿茸泡发好后切片。
将糯米放入煲中，加足够的清水，煲到米粒变得非常软糯。
加入灵芝、鹿茸和红枣，搅拌均匀后继续煲20分钟即可出锅。
这款粥能够益气补、增强免疫力。
以上是五款灵芝鹿茸煲汤的秘方，你学会了吗？赶紧试试吧，享受美味和营养的双重惊喜！
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