介绍
灵芝红枣桂圆炖鸡汤是一道营养丰富，美味可口的汤品。它以滋补强身、调节气、等作用著称，被誉为是天然的食疗圣品。
所需材料
主要原材料：鸡肉、灵芝、红枣、桂圆。
调味料：盐、姜、料酒。
步骤
1. 准备好材料。鸡肉切成块状，灵芝须洗净，红枣去核，桂圆去壳去核。
2. 鸡肉放入冷水锅中，加入料酒和姜片焯水，去浮沫。
3. 将焯好水的鸡肉捞出沥干水分，放入电压力锅中。
4. 把灵芝、红枣和桂圆放入锅中。
5. 加适量的清水，水量不能过高也不能过低。
6. 关上电压力锅的盖子，调至高压，开始煮炖。
7. 煮炖25-30分钟后，自然放气，即可开盖品尝。
8. 根据自己的口味加入适量的盐，搅拌均匀后，继续炖煮15-20分钟。
贴士
1. 灵芝形状如同菇类，但属于木屑类，在购买时请注意与菇类区分。
2. 水量掌握：水量不能过高也不能过低，一般烤鸭锅的水位线即为水量。
3. 咀嚼困难的老人和孩子可将鸡肉切成小丁，以便食用。
4. 在加盐之前，可以先尝试一下汤的味道，如果觉得太淡，再适当加盐。
营养价值
灵芝红枣桂圆炖鸡汤营养丰富，具有很高的药用价值。
1. 灵芝具有强健人体免疫系统、调节、降低等作用。
2. 红枣富含多种糖类、维生素和矿物质，有调节功能和益气的作用。
3. 桂圆具有补脾益气、安神的功效。
4. 鸡肉是我们日常饮食中不可缺少的食品之一，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
适宜人群
适宜于身体虚弱、不振、面色苍白的人群食用，还适合女性、产妇和产后修复期间的人群食用。
注意事项
1. 灵芝属于滋补食材，建议一周食用不超过2-3次。
2. 对于胃寒、脾虚、的人群来说，不建议食用灵芝。
3. 红枣在水中长时间浸泡会流失养分，建议使用短时间浸泡后立即食用。
总结
灵芝红枣桂圆炖鸡汤是一道具有滋补养生功效的汤品，口感浓郁，营养丰富。无论是孕妇、产妇，还是老人、小孩，都可以食用。但是，在购买食材时一定要挑选新鲜优质的食材，烹制时要注意火候和时间的控制，以达到佳口感和营养价值。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。