灵芝龙骨汤怎么煲
灵芝龙骨汤是一道非常滋补的汤品，其中灵芝和龙骨都具有非常好的药用价值，可以有效地改善人体的免疫功能、增强体力、等等。下面我们就来一步步介绍一下灵芝龙骨汤怎么煲。
材料准备
煲制灵芝龙骨汤的材料非常简单，除了龙骨和灵芝以外，还需要准备一些姜片、红枣、枸杞和盐等等调味品。其中灵芝一般是干货，需要提前用清水泡过，并掰成小块。龙骨的话也需要提前处理一下，用清水洗净后，用水焯烫过。
煲汤步骤
1. 先将龙骨放入锅中，加入清水，大火烧开之后，撇去浮沫，再将火调小煲制2小时左右，让骨头的营养成份充分溶入到汤中。
2. 接下来添加其它材料，包括洗净的姜片、红枣、枸杞和泡好的灵芝，继续煲制1小时左右，适当加水，不让汤干。
3. 后放盐调味即可，灵芝龙骨汤就煮好了。如果喜欢可加入一些青菜提色款味，炖制时间也可适当延长，使汤更为浓郁。
注意事项
1. 灵芝的泡发时间不宜过长，一般用凉水浸泡半小时即可软化，否则会影响口感。
2. 煮汤的锅好是陶瓷锅或不锈钢锅，以免汤中所含的营养物质被铁锅和不锅吸附，影响。
3. 一定要撇去浮沫，否则汤的口感会受到影响。
4. 灵芝龙骨汤适合慢火炖制，时间不宜过短，否则汤里的物质无法充分释放。
结语
灵芝龙骨汤是一款被广泛推崇的补品，它可以有效增强人体免疫力、改善质量、、缓解疲劳等等，因此备一些材料，常泡常煲，每天喝一杯灵芝龙骨汤，不仅可以增强体质，更是对健康的一份呵护。
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