介绍
灵芝鸡汤是一道营养丰富的汤品，同时也是孕妇保健和补身的好选择。灵芝被称为“神草”，因其具有强大的免疫力调节作用，而被广泛用于改善和提升人体免疫系统的功能。此外，灵芝和鸡肉搭配煲汤，不仅口感鲜美，还有益气、增强体质的功效。
材料
半只去皮鸡肉
20克灵芝
3片生姜
2L清水
适量盐
步骤
步骤一：准备
将鸡肉洗净切块备用。将灵芝用清水浸泡半小时后，用刀去掉灵芝的黄色顶部，剁成小块备用。生姜洗净切片备用。
步骤二：煮沸去腥
取一锅加入2L清水，将鸡肉块放入冷水锅中，加入生姜片，煮至水开，将鸡块捞出，冲洗干净去掉杂质，倒掉原汤。备另同样的2L清水。
步骤三：加入灵芝和煮汤
将清水倒入锅中，加入煮过鸡块的清水，倒入灵芝块，大火煮沸。
步骤四：调味
将火关小煲2小时左右，后加适量盐。
食用方法
将灵芝鸡汤倒入碗中，配上米饭或后续清淡的菜肴食用。建议每周饮用2-3次，坚持食用可以提高身体免疫力，增强体质，特别是对孕妇在备孕期或怀孕期间非常有益。
注意事项
婴儿和幼儿不宜食用，注意控制食用量；
孕妇、产妇和期的女性应当注意节制灵芝和鸡汤的用量，不宜过量食用；
对于体质的人或发热人，不建议食用灵芝鸡汤；
灵芝鸡汤好不要使用砂锅或铁锅等金属锅煮制，好选择高压锅或者陶瓷煲等。
总之，当灵芝和鸡肉搭配煲汤时，既能够满足孕妇的口味需求，又能够帮助提高孕妇的身体免疫力，增强体质，是孕妇们健康饮食中不可忽视的一道良方。
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