介绍
灵芝鸡骨草鸡爪汤是一道集膳养生功效的传统煲汤之一。其中灵芝、鸡骨草和鸡爪都有着很高的药用价值和营养价值，而且配合在一起能更好地发挥出它们的功能。
材料
1、灵芝：10克
2、鸡骨草：15克
3、鸡爪：5只
4、姜片：3片
5、清水：适量
步骤
1. 灵芝处理
将灵芝用清水用水泡一下，用剪刀将灵芝切成小块状，备用。
2. 鸡骨草处理
将鸡骨草用清水洗干净，备用。
3. 鸡爪处理
鸡爪放入清水中焯烫一下，再用清水洗净。
4. 煲汤
将所有材料放入砂煲内，加适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时即可。
功效
1、灵芝：灵芝有抗、增强免疫力、促进等作用，是一种很好的保健品。
2、鸡骨草：鸡骨草主要有清热、利尿通乳、活行气的功效，可以帮助消化、祛痘、美容养颜。
3、鸡爪：鸡爪是一种优质的酸性食品，含有丰富的胶原蛋白和硫酸软骨素等成分，可以美容养颜、滋润、补充圆滑的关节液，保护关节健康。
注意事项
1、炖汤的时候加清水，水量要超过材料的高度，煮汤过程中需要不断地查看汤的状况，添加水，防止烧干。
2、煲汤的时间不宜太久，2小时左右即可。煮太长时间过度煮沸，成分可能会被破坏，也不利于药材等煮出的汤品的营养成分的保留。
3、灵芝质地较硬，建议泡软切小块后煲汤，以便充分释放有益成分。
结语
灵芝鸡骨草鸡爪汤不仅口感鲜美，而且食用后，可以起到很好的补益作用，对身体的免疫力和健康都有很大的帮助。所以，大家可以在家里尝试着制作一下这个美味又有营养的煲汤。
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