简单易学的灵芝菌菇煲鸡汤视频教程
灵芝菌菇煲鸡汤是一道养生美食，具有滋补养身的功效。本文将分享一个简单易学的灵芝菌菇煲鸡汤视频教程。让我们一起来学习准备这道美味的汤品吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
1只鸡（约1500克）
10克灵芝菌菇
5克花菇
5克金针菇
3片生姜
2个红枣
适量盐和胡椒粉
适量清水
烹饪步骤
接下来，让我们来看一看具体的烹饪步骤：
第一步：准备材料
将鸡洗净，剁成小块。将生姜切成片，红枣剪开去核备用。灵芝菌菇、花菇、金针菇清洗干净备用。
第二步：焯水
将鸡块放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。将鸡块捞出备用。
第三步：加入材料
将焯水后的鸡块放回锅中，加入所有的其他材料：灵芝菌菇、花菇、金针菇、生姜片和红枣。加入适量清水，水位要盖过所有材料。
第四步：煲汤
把锅盖盖上，开中火煲汤，约20分钟后加入1茶匙盐和适量胡椒粉，再继续煲30分钟。根据个人口味可适量增减调味料的用量。
第五步：出锅
煲好的汤关火，将所有材料过滤出来，即是鲜美的灵芝菌菇煲鸡汤。
小结
通过以上简单的步骤，我们就可以很容易地制作出一道滋补养生的灵芝菌菇煲鸡汤。同时，这道汤品在烹饪时不需要添加任何味精等调料，更加健康营养。
希望这篇文章对您有所帮助，欢迎大家尝试制作这道美味的汤品！
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