介绍
灵芝竹芋煲汤不仅是汤中的佼佼者，还是一种健康养生汤。灵芝有较为深厚的功效，能降低、降低、增强免疫能力，还能消除疲劳，抗等。竹芋也是一味防壮身的代表，富含多种营养物质，尤以其所含的膳食纤维，对肠胃有良好的调理和保养作用。两者融为一炖，更是助力将身体养生功效大化的绝佳选项。
材料准备
灵芝竹芋煲汤需要准备的材料如下:
灵芝：10克
竹芋：300克
红枣：10枚
桂圆干：适量
水：2000毫升
冰糖：适量
步骤
烹饪时，我们需要注意以下步骤:
1. 灵芝处理
将10克灵芝浸泡在水中，泡20分钟，切成小块备用。
2. 竹芋处理
先将竹芋放入沸水中焯水2-3分钟，再用清水冲一遍，备用。
3. 煲汤
将焯水后的竹芋、灵芝、红枣、桂圆干、适量的冰糖和2000毫升水一起倒入汤锅中，大火煮沸后转小火慢慢炖2-3小时，至竹芋煮烂即可。
4. 享用
后将煲好的灵芝竹芋汤盛出食用，食用时可根据个人口味再加点冰糖或蜂蜜增加汤的甜度。
小贴士
1. 灵芝竹芋煲汤以白汤为基础，口感更清爽。不妨去掉瑕疵竹芋表面的，煲出来的汤色清澈清爽。
2. 如果有多余的灵芝，可以放在不通风的地方晾干。干燥的灵芝可以保存更久，随时随地都可以泡水喝。这样的好处是灵芝质地更细腻，更加明显。
3. 在放入冰糖的时候要适量，不要加入过多。过多的冰糖会让汤太甜，影响健康煲汤的口感。
结语
灵芝竹芋煲汤味道鲜美，颜色清澈，营养健康，是一款十分适合秋冬食用的养生汤。灵芝竹芋汤的做法很简单，只要掌握好材料选择和烹饪步骤，就能享受到百分之百原汁原味的美味汤品。不妨在家中试着亲手烹制，给家人朋友们带来一份温馨健康吧！
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