灵芝红枣鸡汤图片大全
灵芝红枣鸡汤是一道中草药营养美食，在中医养生中有着非常重要的作用，特别适合气不足、营养不良、免疫力较差的人士食用。下面就为大家带来美味灵芝红枣鸡汤食谱及制作过程大全。
食材准备
主料：一只老母鸡，灵芝、红枣、枸杞各适量。
辅料：姜片、葱段、料酒适量。
步骤一：鸡洗净后去除内脏
将鸡洗净、去脏器、去毛以及表面槽，放在冷水中焯一下去水。然后将鸡去骨，切成大块或者小块。
步骤二：灵芝泡发备用
将灵芝清洗干净，泡发20-30分钟，切成细条状。
步骤三：红枣处理
洗净红枣。
步骤四：焯鸡块
烧一锅开水，加入多片姜、多段葱、适量料酒，将准备好的鸡块放进去焯水。焯烫过程持续10分钟左右，然后捞出放入清水中备用。
步骤五：加入灵芝、红枣煮汤
锅中加入清水，放入焯鸡块，再加入泡发好的灵芝和清洗好的红枣，小火煮至鸡熟软后撇去浮沫。
步骤六：收汁调味
煮至一定时间后清汤变粘稠时，依个人口味加点盐，煮一会收汁即可。
制作技巧
1. 灵芝可以放少许，太多不利于味道的鲜美。
2. 姜片和葱段的作用是去腥增香，不要忘记。
3. 在煮汤的过程中要注意汤的水位，随时添加热水。
营养价值
灵芝红枣鸡汤是一道营养美食，有非常丰富的营养成分。灵芝具有免疫调节、抗、降、降、降等作用，对于中老年朋友有非常好的辅助保健作用。红枣具有健脾、益气、补、美容等作用。而鸡肉则含有丰富的蛋白质、磷、铁等营养成分，对于人体健康具有非常好的帮助。
结语
只要掌握好了灵芝红枣鸡汤的制作方法，就可以很轻松的把营养美食带到我们的餐桌上来。在日常生活中可以适当多吃些灵芝红枣鸡汤，既可以保持身体健康，还可以滋润身心。欢迎大家尝试！
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。