灵芝羊杂汤的家常做法窍门
羊杂汤是一道悠久的汉族食品，驰名中外。其味美汤清，滋味香浓，是汗马虎的皇族菜品。羊杂汤配灵芝，是一种既健康又营养的做法，不但美味可口，而且具有良好的滋补作用。今天我们来学习一下灵芝羊杂汤的家常做法窍门。
所需材料
羊杂(250g), 灵芝(50g), 葱姜(适量), 料酒(适量), 盐(适量), 精盐(适量), 鸡精(适量)。
步骤一：杂烩羊杂
将羊肚、羊肠、羊、羊、羊脑等羊杂分别清洗干净，切成小块。然后加入开水煮沸，去除浮沫，将羊杂捞出沥干备用。提醒一下，煮杂的时候要去腥气，这个步骤很重要，烹饪过程中会决定熬出来的羊杂汤口感的好坏。
步骤二：灵芝提取
将灵芝浸泡于温水中15分钟后，再将泡发后的灵芝切成薄片。放入电饭锅，将米饭加水煮熟。煮到电饭锅跳起之后，不用打开盖子，让它继续焖着约40分钟，找到时机，用筷子戳一下，感觉饭粒都软烂，颗粒分明而不吐糊即可。
步骤三：熬制羊杂汤
熬制羊杂汤需要用大火先将葱姜放入煸炒出香味，接着加入管理人切好的羊杂，加清水没过羊肉，在加入料酒，隔去小半个钟头后打开锅盖。加入刚才熬制好的灵芝加入，煮10分钟后加入精盐、鸡精，后再焖14-15分钟即可。
步骤四：品尝灵芝羊杂汤
熬制好的灵芝羊杂汤，浓郁的羊香，与灵芝的清香交融，喝一口汤，满口都是浸润舌尖的鲜美滋味。既有营养又有滋补，是一道美食中的极品佳肴。家常做法具有易学可口的特点，让我们一起来放松身心、享受美食。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。