灵芝泡酒后不苦——口感醇厚易入口
灵芝，是中药界的“珍品”，被誉为“仙草”。其不仅具有显著的保健功效，还可以用来泡酒。但是，由于灵芝自身的苦味问题，许多人不能接受它的味道。在这种情况下，如何使灵芝泡酒后不苦呢？下面就为大家介绍一下一些方法。
方法一：先炒灵芝再泡酒
将干净的灵芝炒香后，再加入适量的酒，用火慢慢将酒烧热至开水的温度，就可以尝到醇厚的灵芝酒了。如果需要加入蜂蜜、桂圆、枸杞等做为辅料，则应在灵芝炒香之前加入。
这种方法比较适用于先前没有进行过灵芝泡酒的人群，这是因为灵芝在炒香的过程中能够减少其味道中的苦味和杂味，更好的提取了灵芝的营养成分。
方法二：泡制方法要正确
一些人喝灵芝酒味苦的原因，是因为泡制方法不正确。正确的泡制方法是将干净的灵芝泡在适量的酒中，把酒泡满之后，并没有必要马上喝掉。应该先放在阴凉干燥的地方密封保存两个月左右，这样能让酒更好的沉淀和融合，使其味道更加香醇，口感更加滑顺。最后，将酒倒出工整，即可喝到味道醇厚的灵芝酒。
方法三：配制搭配靠谱
很多人在泡灵芝酒时无法忍受其苦味，这是因为灵芝虽然具有营养价值，但味道有些苦涩。如果要做出醇香的灵芝酒来，就需要在材料的选择和搭配上下功夫。比如可以在灵芝酒中加入一些甜味比较重的草药，比如当归、枸杞、鲜枣等等，这样就能降低其苦涩味，增加口感的丰富度。
同时，一些糖果、蜜糖等甜味物质，也可以加入到灵芝酒中，使酒味道更加醇厚、入口顺畅。但需要注意的是，这些添加物应该适量，过量使用则会花纹香味、影响酒的品质。
方法四：选用好的灵芝原料
作为泡酒的原料，灵芝的品质必须要有保证。如果用劣质的灵芝来泡酒，不仅味道苦涩难入口，还会影响人体健康，甚至会造成不良反应。所以，如果想要泡制出醇香美味的灵芝酒，就必须要选好灵芝原料，保证原材料的绿色健康。
一般来说，选用的灵芝品种最好是山野蕴藏丰富恒环境好的中药材，樗栎灵芝和云南野灵芝是比较常见的原材料，也存在着质量的差异。所以，在购买灵芝时，需要小心挑选，保证原材料质量优良。
方法五：泡酒的时间要掌握好
灵芝泡酒时间长短也会影响到酒的 味道。在泡制时需要掌握好时间，根据自己的口味，可以适量延长或缩短酒的沉淀时间。一般来讲，灵芝泡酒时间必须要保持在刚好两个月的情况下，方可达到最佳的口感，味道醇厚、适中。
总之，灵芝泡酒并不苦，口感醇厚易入口，关键在于泡制的方法、灵芝品质和搭配的药材。如果想要品尝到美味的灵芝酒，就需要掌握好泡制的方法，并挑选好的原材料，好好搭配使其味道更加丰富和均衡。
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