灵芝煲汤食谱虫草做法大全
灵芝和虫草是两种材,都有着极高的滋补价值。灵芝具有降、降、、抗等功效,而虫草则能够增强免疫力、补益气、等。两种药材混合煲汤,既美味又滋补。下面介绍几种方法。
1. 灵芝虫草煲乌鸡汤
材料:灵芝、虫草、乌鸡、枸杞
做法:将乌鸡宰好,放入沸水中焯水备用。灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料放入炖盅内,加适量清水,置入蒸锅内隔水蒸2-3小时即可。
2. 灵芝虫草燉雞湯
材料:灵芝、虫草、鸡肉、枸杞、淮山
做法:将鸡肉切成小块,淮山切片,灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料放入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮2-3小时即可。
3. 灵芝虫草炖鱼汤
材料:灵芝、虫草、鲫鱼、枸杞、姜片
做法:将鲫鱼洗净切块,姜切片备用。灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料放入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮2小时即可。
4. 灵芝虫草炖猪骨汤
材料:灵芝、虫草、猪骨、黄豆、姜片
做法:将猪骨用水烫烫去水,黄豆泡软备用。灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料放入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮4小时即可。
5. 灵芝虫草炖排骨汤
材料:灵芝、虫草、排骨、红枣、姜片

做法:将排骨用水焯水后捞出备用。红枣泡软备用。灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料放入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮2-3小时即可。
6. 灵芝虫草炖羊肉汤
材料:灵芝、虫草、羊肉、首乌、枸杞
做法:将羊肉洗净切块,首乌去皮切小块。灵芝和虫草用温水泡软备用。将所有材料加入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮3小时即可。
7. 灵芝虫草百合鸽肉汤
材料:灵芝、虫草、鸽肉、百合、当归、红枣
做法:将鸽肉洗净切块,百合和红枣洗净泡水备用。灵芝、虫草和当归用温水泡软备用。将所有材料加入炖锅内,加适量清水,加盖炖煮3小时即可。
以上是灵芝虫草煲汤的多种做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,但是要注意用料的搭配,不要贪图一时的口感而忽略了养生的重要性。尝试一下这些煲汤,给你和家人带来一份滋补。
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