介绍
灵芝枸杞排骨汤是一道营养丰富、滋润养生的汤品，适合秋冬季节食用。它选用了高品质的灵芝、枸杞和排骨，以清汤为基础，经过长时间的慢炖而成。这道汤品不仅具有滋补养生的功效，而且口感十分鲜美，让人回味无穷。
制作步骤
1.准备食材：首先，我们需要准备排骨、灵芝和枸杞。排骨需要事先焯水去沫，灵芝和枸杞需要泡发一段时间。
2.煮清汤：把清水放入锅中，加入一些姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖约1个小时，让汤变浓。
3.加入食材：将焯水后的排骨、泡发后的灵芝和枸杞加入锅中，大火煮沸后转小火慢炖约2个小时，直到排骨熟软。
4.调味：加入适量的盐和鸡精调味，再煮沸大约10分钟。
5.起锅：待汤汁变浓浓、排骨鲜嫩后，即可装盘享用。
注意事项
1.排骨事先焯水去沫，这样可去掉大部分脏物，煮出的汤更干净。
2.灵芝和枸杞要提前泡发，这样可以更好地释放营养成分。
3.在煮饮品时尽量不使用铁锅，以免影响食物的质量，应该使用不锈钢锅或陶瓷锅。
4.在煮汤时加盐的时候，一定要注意量的控制，尤其是高人群和患者。
营养价值
灵芝枸杞排骨汤是一款非常有营养的汤品，它富含蛋白质、矿物质和多种维生素。其中灵芝被称为“神奇草”，具有清热、提高免疫力、防症等多种功效。枸杞可以提高人体机能和免疫力，排骨中含有的钙质也具有很好的补钙作用。
总结
这款灵芝枸杞排骨汤不仅美味，而且营养健康，尤其适合秋冬季节食用。它是一款好的养生汤品，不仅可以滋养身体，还可以帮助提高人的免疫力。相信通过这篇文章，大家对制作灵芝枸杞排骨汤有了更深入的了解，也会更有信心去尝试制作。
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