灵芝茯苓乌龟汤:营养丰富滋补身体
灵芝、茯苓、乌龟三者结合成为灵芝茯苓乌龟汤,是一款非常滋补的食品,它具有极高的药用价值和营养价值。这款汤能够滋阴补、强骨健身、提高免疫力、延缓等多种功效,是非常适合中老年人以及弱体质、免疫功能较低人士食用的汤品。
准备材料
灵芝茯苓乌龟汤的原材料包括:
新鲜乌龟一只,约1000克。
灵芝25克。
茯苓25克。
红枣10-15枚。
枸杞15-20克。
生姜5-8片。
料酒适量。
清水适量。
制作步骤
具体的制作步骤如下:
将乌龟洗净,剖开去脏器,冷水下锅烧开后煮5分钟,用开水烫过后取出。
灵芝、茯苓、红枣、生姜按需要清洗后备用。
锅内放适量清水烧开后,放入所有的材料,加料酒适量后加盖,小火炖煮1小时-1小时半,汤汁快烧干时关火。
将汤倒出,去除乌龟,灵芝、茯苓等材料也可以取出。
将汤倒入汤锅或大碗中,撒入适量盐即可食用。
注意事项
在灵芝茯苓乌龟汤的制作过程中,一定要注意以下几点:
乌龟要事先处理干净、去去肚子里的内脏。
煮汤时一定要小火炖煮,让所有的材料都能充分地熬出营养成分。
在加盐时要量力而行,不要用太多盐,否则会影响到食品的健康功效。
对于人、身体比较虚弱的人、孕妇、婴幼儿等人群,不适合食用灵芝茯苓乌龟汤。
结语
灵芝茯苓乌龟汤是一款滋补虚弱、免疫力差的人群的非常有用的食品,它具有非常多的调理作用,可以让我们的身体更加健康、免疫力更加强大。但在食用时也要注意适量,避免出现不良的后果。
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