灵芝枸杞的养生功效
灵芝和枸杞都是中经典的补益食材，灵芝含有极为珍贵的活性成分，可以提高免疫力和能力，枸杞富含多种维生素和矿物质，能够调节身体机能，增强体质，两者搭配在一起，可以起到相辅相成，互补互利的作用。
如何选择优质的灵芝和枸杞
灵芝和枸杞是食疗的经典材料，但是市面上的产品质量层次不齐，如何选择优质的灵芝和枸杞材料十分关键。
对于灵芝，选择尽量成熟的菌体，表面细腻而不起皱，颜色金黄发亮，质地韧性好的灵芝。对于枸杞，优质的枸杞有比较鲜明的红色，有一定的甜度，可以微微嚼碎唾液，口感较好。
正确的泡法
泡灵芝枸杞水需要掌握一定的技巧，下面介绍一种简单易行，营养又美味的泡法。
1.材料准备
准备好30克灵芝、20克枸杞、适量的蜂蜜、一小块姜片。
2.泡制时间
首先把灵芝切片，将灵芝和枸杞放入瓦煲中，加入适量的清水，放入一小块姜片，小火慢炖30-40分钟，煮至汤变浓稠为止。
3.加入蜂蜜
将泡好的灵芝枸杞汤倒入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，就可以饮用了。
4.调节味道
如果对于蜂蜜的味道不是很喜欢，可以尝试放入红枣、枸杞干等以增加甜味，或加入一些龙眼干等干果来调节口感。
注意事项
泡灵芝枸杞水的时候需要掌握一些注意事项：
1.灵芝是材，不建议过量食用，每天食用量控制在15克以下；
2.灵芝的活性成分容易被高温破坏，不宜用开水直接冲泡，好使用瓦煲等慢火炖制方法；
3.灵芝不宜与一些同时食用，如人参、当归、川芎、红枣等；
4.灵芝枸杞水不能代替，如有务必就医，避免耽误情。
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