灵芝怎样做成药材粉末吃
灵芝是一种常见的草药材料,而灵芝粉末则更是近年来备受青睐的营养保健品。灵芝的营养价值非常高,含有多种对人体有益的生物活性物质。粉末的形式更方便人们进行食用,那么灵芝药材如何变身粉末呢?下面将介绍灵芝制成药材粉末的方法。
选材与准备
选购灵芝的时候,要选择颜色黑背白边、肉质疏松的灵芝。同时需要确保灵芝质量,若有发霉、有虫蛀、有异味等情况,都不能选购。 灵芝制成粉末的佳时间是在不出现霉变、质感过湿的情况下,就是收获后几天进行。
制作方法
灵芝制成药材粉末,常见的方法有两种:烘干法和气流式超微粉碎法。两种方法可根据个人喜好随意选择。
烘干法
将新鲜灵芝以适当的大小切开或切碎,然后放在通风干燥的阴凉处进行烘干,直到质地干燥。此时的灵芝很脆易碎。将其放入高速搅拌器内,加入一定比例的灵芝。关上高速搅拌器,将灵芝转化成粉末状态。
气流式超微粉碎法
首先需要进行灵芝的切碎,将彻底干燥的灵芝中的主干或坚硬的部分去掉。将灵芝切成薄块或小块,然后放在气流式超微粉碎机中进行粉碎,此时的粉末完全不含有残留的植物纤维,粉末的质地非常细腻。
保存方法
灵芝粉末应保存在阴凉、干燥、通风处避免阳光直射,避免淋雨。尽量避免存放在潮湿的环境中,因为潮湿会影响粉末的质量,使其失去营养价值。切勿将粉末放在有异味的位置,以免粉末的味道受影响。
使用建议
灵芝粉末与热水冲泡后,呈现细腻的淡黄色粉状状。一般建议每顿饭前30分钟、每次一勺,让食物中不同的成分一起作用,发挥更优越的效果。此外,灵芝粉末还可以加入各种膳食中使用,如豆奶、芝麻糊、粥、面条等。但需注意的是,慢性患者、体弱多者、容易的人、孕妇及儿童使用前,需咨询医生或营养师的意见,避免不必要的副作用。
总结
灵芝是极其珍贵的中草药材料,其功效被人们所认可。制作粉末的方式可以选择烘干法或气流式超微粉碎法,粉末的质地与颜色也不尽相同。然而,粉末的保存和使用也是需要注意的,这样才能充分发挥其大的功效。
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