灵芝天麻母鸡汤的做法大全
灵芝天麻母鸡汤是一道食疗养生汤品，富含营养素和药用成分，有调节免疫、提高免疫力、改善等功效。下面分享具体制作步骤，一起来学习吧。
材料准备
需要准备的材料有：
母鸡一只（约1200克-1500克）、
灵芝50g、
天麻30g、
党参15g、
红枣8个、
姜片5片、
清水适量。
做法步骤
步骤如下：
将母鸡洗净，去掉杂质，放入水锅中煮沸，撇去浮沫；
将慢炖锅放置在火上，将母鸡放入；
灵芝、天麻、党参洗净，加入慢炖锅中；
红枣洗净去核，和姜片一起加入慢炖锅中；
加入适量清水，保证食材完全浸泡在水中，大火煮沸；
转小火炖煮3个小时，注重控制火候；
炖煮结束后，加入适量盐和味精调味，即可食用。
温馨提示
做灵芝天麻母鸡汤需要注意以下几点：
汤锅好用慢炖锅炖制，效果更好；
母鸡好选用土鸡，味道更好，营养更丰富；
灵芝、天麻、党参好在店购买，质量更可靠；
炖制过程中要保证食材充分浸泡在水中；
在炖制过程中，注意掌握火候，不要让汤汁煮干。
以上就是灵芝天麻母鸡汤的做法大全，希望大家认真学习并亲自尝试制作，享受这道美味又养生的食品。
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