灵芝的功效
灵芝在中医中被赞誉为“神草”，历史悠久，被广泛应用于调节身体机能以及增强免疫力。其主要功效包括：
抗防
调整免疫功能
降、降
、延缓老化
抗
降低、保护
为什么灵芝可以煲冰糖
灵芝煲冰糖是一种很常见的食疗，在不同的场合下有不同的做法，味道不仅美味，而且非常营养，可以帮助调节身体机能，。煲冰糖可以更大程度的发挥灵芝的功效，因为冰糖本身能为灵芝提供更好的保护作用，使之成分含量不易挥发和破坏，于是就更容易被人体吸收利用。
灵芝煮冰糖的多种做法
灵芝冰糖炖瘦肉
材料：灵芝、瘦肉、冰糖。
步骤：将灵芝、瘦肉洗净切块，加入砂锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时，再加入适量冰糖调味即可。
灵芝羹
材料：灵芝、冰糖、糯米。
步骤：将糯米浸泡 2 小时，然后用搅拌机打成细粉，加入清水调成稠糊状，倒入锅内煮沸，随后用勺子不断搅拌，煮至糯米糊完全变透明，加入切碎的灵芝和适量冰糖调味，收汁后即可。
灵芝鹌鹑蛋糖水
材料：灵芝、鹌鹑蛋、冰糖。
步骤：将鹌鹑蛋挎破，倒入砂锅中，加入适量水烧开，随后加入切碎的灵芝和适量冰糖调味，继续煮沸 20 分钟，即可食用。
灵芝冰糖炖乌鸡
材料：灵芝、乌鸡、冰糖。
步骤：将乌鸡去除内脏后洗净切块，加入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火，加入切碎的灵芝和适量冰糖调味，长时间炖煮即可。
总结
灵芝是一种极其营养和美味的天然食材，能够为我们带来众多的身体保健功效，其和冰糖的搭配能更好的为人体的吸收和利用带来帮助，因此，我们应该多多食用，以此维护身体健康。
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