杜仲灵芝煲猪骨汤的做法
杜仲灵芝煲猪骨汤，是一道老少皆宜的家常养生汤。杜仲和灵芝都是里面比较常见的药材，它们具有健脾益胃、滋阴润燥、安神定志、强身健体的功效，加入猪骨一起煲汤，汤汁鲜美可口，滋补养生的效果更是显著。
准备材料：
1. 瘦猪骨 500克
2. 杜仲 30克
3. 灵芝 15克
4. 姜片 10克
5. 清水 1500-2000毫升
步骤：
1. 将猪骨放入开水中焯水，清洗干净；
2. 准备好杜仲、灵芝和姜片；
3. 将焯好水的猪骨和清水放入砂锅中，用中火煮开；
4. 煮开后将杜仲、灵芝和姜片放入砂锅中，改用小火煲 2.5 -3 个小时，根据自己的口感决定煲的时间；
5. 煮好后，加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 水的量可以根据自己的口感确定，煲汤好必须要浸没猪骨才能提取到更多的营养；
如果是用电子煲，将所有材料放进去，加适量的水，选择“煲汤”功能就可以了；
2. 煲汤的时间要足够，杜仲和灵芝的成分比较难煮出，煲 2.5 - 3 小时可以让汤汁更浓郁、更营养；
3. 煮好的汤可以根据自己的口感加调料，食用时可加入适量的生抽，使味道更鲜美。
让家人喝上滋补养生的汤，是一件非常幸福的事情，杜仲灵芝煲猪骨汤可以在家中轻松制作，不仅养生，还美味可口，赶快试试吧！
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