做法材料:
1. 活鸡一只
2. 灵芝5克
3. 红枣10枚
4. 枸杞15克
5. 姜片3片
6. 料酒一勺
7. 盐适量
做法步骤:
1. 鸡洗净后放入开水锅中焯水,去除油腻和异味,捞出沥干。
2. 灵芝用温水浸泡20分钟以上,切成4-5块待用。
3. 红枣洗净泡发,去核保留。
4. 枸杞洗净,淘净杂质。
5. 锅中加入姜片,炒出香味后加入鸡块继续翻炒,再加入料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,将鸡块全部浸泡在水中,加入红枣、灵芝块、枸杞,中火煮开后转小火炖煮1个半小时至鸡肉变得易碎。
7. 加入适量盐调味,炖煮5分钟即可。
功效作用:
中医学认为,灵芝具有滋补强身、延年益寿的功效。而鸡肉则有补中益气、滋阴润燥、补虚的功效。在妇女生育后,身体需要调养,灵芝鸡汤就可以作为一道良方,可以补养气,可以调理身体,对产后的产妇的复元和子女的营养发挥重要作用。
食用注意事项:
1. 对于剖腹产的产妇和喂母乳的宝宝,建议咨询医生后再食用。

2. 禁忌、、发热等症状的人群食用。
3. 食用时应控制摄入量,每次不宜过多。
4. 不能过量食用,有可能会引起上火等症状,对身体不利。
结语:
灵芝鸡汤不仅味道鲜美,而且具有很多功效作用,可以帮助人们养生保健。女性在生完孩子后需要调理身体,灵芝鸡汤也是一种不错的选择。大家可以根据自己的口味适当调整食材的数量,做出属于自己口感的灵芝鸡汤。
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