介绍
春天是万物复苏的季节，养生更是一个必不可少的话题。今天，我们为大家带来一道春季养生鸽汤，配以灵芝，如何制作呢？接下来我们就来看看制作方法吧！
材料
灵芝、乳鸽、干贝、枸杞、红枣、姜片、大葱、盐、料酒、清水。
准备工作
1. 灵芝和干贝提前泡发，备用。
2. 乳鸽宰杀、清理干净，洗净水。
步骤
1. 煮鸽汤。将清水倒入锅中，加入乳鸽、姜片、大葱、料酒，用高火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
2. 加入灵芝和干贝。提前泡发的灵芝和干贝洗净后，加入煮好的鸽汤中，继续用慢火炖煮30分钟。
3. 加入红枣、枸杞。红枣和枸杞洗净后，加入煮好的鸽汤中煮开，再炖10分钟即可。
4. 调味。根据个人口味加盐适量即可。
温馨提示
1. 鸽汤和灵芝不要一起煮，因为灵芝容易变黑，影响美观。
2. 鸽汤煮的时间一定要长，炖煮过程中可以反复看一下火候，避免煮干水。
3. 煮鸽汤时可以加入一些去腥味的香料，比如八角、桂皮、香叶等。
4. 灵芝具有极高的药用价值，常饮灵芝鸽汤，可以提高免疫力，降低、、等，对于身体健康大有裨益。
总结
以上就是今天为大家带来的春季养生鸽汤的制作方法了，大家快来试试吧。在煮鸽汤时，一定要将汤煮至鸽肉变得非常嫩滑，再加入其他材料，可以让整道菜有更好的口感。快来享用养生之美，开启新的春天！
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