介绍何灵芝担担面
何灵芝担担面是一道融合了四川传统担担面和西式意大利面的美食。它的特色在于爽口的面条与辣味十足的酱料完美融合，让人一边吃一边流汗，在冬天享受冷酷的美味！
制作何灵芝担担面的原材料和工具
制作何灵芝担担面的原材料包括：长寿面、芝麻酱、豆瓣酱、花生酱、醋、酱油、葱花、熟芝麻、食用油、盐、鸡精以及蒜末等。制作工具包括：锅、碗、勺子、烤盘和刀。
制作何灵芝担担面步骤
1.准备原材料。将长寿面煮熟，沥干后放到碗里，用醋、酱油拌匀；花生酱和芝麻酱放入另外一个碗中拌匀；葱花、熟芝麻和蒜末放到碗里备用。
2.制作酱料。将豆瓣酱和芝麻酱放入锅中加热煮沸，加入一些水调成糊状；再加入适量食用油、盐、鸡精、葱花、熟芝麻、蒜末，搅拌均匀煮热即可。
3.浇上酱料。将制好的酱料浇在长寿面上，撒上少量葱花和熟芝麻即可。
小贴士
1.制作酱料时，可以根据自己喜好调整辣度和酸度。
2.如果喜欢辣味重些的朋友，可以加入剁碎的辣椒。
3.如果将长寿面替换为西式面条，调料也可以根据口味进行改变，制作出属于自己的个性化担担面。
结束语
何灵芝担担面是一道经典的川菜，也是一道融合了中西美食的创意料理。通过简单的步骤，你也可以在家中享受到这道美食。快来试试吧！
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