金桔换灵芝好吃吗？试了一下！
金桔和灵芝都是我们生活中常见的食材和药材，而近年来，金桔换灵芝的做法也开始流传开来。很多人都听说过这种组合，但是却不知道它好吃不好吃，于是我也尝试了一下，下面来分享一下我的体验。
金桔换灵芝的制作方法
首先，需要准备相应的材料。我们需要新鲜的金桔和干燥的灵芝，可以在超市或者店购买到。同时还需要一些糖、水等调料。接着，将金桔洗净后切成小块，灵芝用温水泡软备用。
倒入适量的水和糖煮沸，加入金桔块，慢火熬制20分钟左右，等到汁液变稠时加入泡软的灵芝，继续熬制10分钟左右，让灵芝充分吸收汁液就可以关火了。待凉后可盛入密封罐保存，可保存2-3天。
口感如何？
经过尝试，我认为这个做法是非常成功的。首先，因为煮的时间比较久，金桔的酸味得到了充分的抑制，而且说发酵，也起到了一定的作用。加上灵芝的香味，整个汁液的味道非常好闻，喝起来也非常舒服。
另外，这个汁液的口感也非常细腻，味道不会过于浓烈，非常适合作为饮品来饮用，也可以放在糯米饭或者面条中来提升美味度。特别是在夏天，金桔换灵芝汁会让人感到非常清新，适合人们饮用解暑。
功效如何？
此外，听说金桔换灵芝汁也具有一定的保健作用。金桔中含有大量的柠檬酸、维生素C，可以起到开胃、润、去火等作用；而灵芝则被称为“神仙草”，虽然味道不那么好，但是也具有全面的保健作用。
不过需要注意的是，灵芝具有一定的，不能过量饮用，而且也不适合所有人群，特别是孕妇、哺乳期妇女、高患者等人群，好咨询医生后再饮用。
总结
总的来说，金桔换灵芝汁是一种非常不错的饮品，不仅味道好闻，而且还有保健作用。不过需要注意的是，不能过量饮用，也需要根据个人情况来判断是否适合饮用，健康为重要。
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