冬虫夏草灵芝煲汤做法大全
中国传统医学中常用药材中，有不少是的长期以来人们就已经发现了它的药用价值，尤其是冬虫夏草和灵芝。这两种药材在现代营养学中也广受认可，常在饮食中作为补充养分的方案。
制作养生汤的冬虫夏草
冬虫夏草是高山上蚂蚁身上寄生出来的一种真菌产物，它外形像虫，由于是一种珍贵的中草药材，所以它的市场价格比较贵。
做冬虫夏草的时候，首先要先清洗干净，然后用温水泡发。接下来要将冬虫夏草放在冷水中，加入清水煮沸后，再转入小火煮1小时左右。后，加入适量的盐调味即可。
制作养生汤的灵芝
灵芝是一种传统的中草药材，它有、降、降等功能。将灵芝制作成菜有两种方法，一种是简单的制作汤，一种是放在饭里搭配食用。
如果是做灵芝汤的话，应该先将灵芝泡发，然后放在水中，漂洗干净后放入炖盅中，加入适量的水，大火煮沸后转成小火炖2小时左右，加盐即可。
冬虫夏草灵芝煲汤的详细配方
材料：冬虫夏草、灵芝、鸡或鱼肉、红枣、枸杞、姜片、葱段等。
做法：
先将冬虫夏草泡发，洗净。灵芝泡发后切片备用。
鸡或鱼肉洗净。
红枣洗净，去核后备用。
将鸡或鱼肉、冬虫夏草、灵芝、红枣、枸杞、姜片、葱段加入适量清水，大火煮沸。
撇去浮沫，转成小火炖约2小时。
加盐调味，即可食用。
食用注意事项：
煲汤要用慢火炖，煲汤水量不能过多，以八分满为宜。
如果是高患者，煲汤时盐要减少一些。
对于体质虚弱的人，每个星期多饮用一次。
不能过量食用。
总之，冬虫夏草和灵芝都是非常好的健康药材。用它们来煲汤，不仅味道健康，而且能够养生保健，增强身体免疫力。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。