如何正确泡制灵芝酒？一位专家给出配比窍门！
灵芝和党参是传统的材，具有多种保健功效。而泡制灵芝酒是一种将中草药与白酒结合的方式，能够充分利用中草药的成分，畅享健康饮品。下面我们就来一起了解下如何泡制灵芝酒。
选购材料
泡制灵芝酒的关键在于材料的选择。首先要选择高品质的灵芝和党参。灵芝应该选好是经过烘干的，质地坚硬，以七孔或者八孔灵芝佳。党参选用好是野生的党参，如吉林省的野生党参口感更佳。
此外，选择高品质白酒也是非常重要的。白酒的选择不应该太高级，以五粮液、茅台等为搭配佳点，因为这些高度酒中有很多添加剂，不适合真正的健康饮品。选择中高档的白酒，比如郎酒、牛栏山等就非常适合制作灵芝酒。
材料比例
制作灵芝酒的材料比例非常重要，掌握好这个比例才能够泡制出浓度适中，口感适宜的灵芝酒。灵芝和党参的配比一般是1:1或者2:1。比例过大灵芝会使酒的苦味过浓，过小会使酒失去药用效果。根据自己的口味可以适量控制。而白酒的用量一般是灵芝和党参的两倍。
制作过程
首先将党参和灵芝清洗干净，切成小块，保持大小均匀。可以利用切片机把党参和灵芝切成小块，这样容易入味，并且便于泡制。切好后可以用清水洗一下，以防止灰尘、脏物留在上面。
将切好的党参、灵芝和白酒分别放入罐子中。可以选择一些高档的酒瓶，或者专门的药酒瓶。灵芝和党参好放在瓶子底部，这样能够使酒更容易入味。放置后需要晾置，这个过程好放置在阴凉，通风的地方，酒的浓度可以根据自己口感进行调整，时间也可以根据自己的需要为几个星期到几个月，越久越好。
泡制灵芝酒的过程中也可以加一定的调料，以增加味道或者调整口感。比如，可以加一些蜜枣、良姜、荔枝干、枸杞子等，都可以加在灵芝和党参一起放入酒中，一起泡制，这样可以更加美味。
保质期
制好的灵芝酒一般可以放置半年到一年的时间，并且只要不开盖，保存在阴凉、干燥、通风的地方，就可以长期保持味道和。如果觉得酒的味道过于刺激，可以在长时间的泡制后，将酒倒出，稍微加一些白开水或者加少许蜜糖搅拌均匀，这样能够使酒的口感更加柔和。
以上就是关于如何泡制灵芝酒的详细介绍。同时也提醒大家，虽然灵芝酒具有保健效果，但是也应该适量饮用。另外，如果有已经发生，应该在医生的指导下进行。祝大家健康！
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