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人工蘑菇长白毛了还能吃吗
蘑菇上面长了一层白毛一般是可以吃的。因为白毛不是菌，也不是发霉变质导致的，通常是由于蘑菇散发出的白色孢子而形成，不是发霉的物质，因此是没有毒的，食用后对人体没有任何伤害。
在食用前好可以使用热水稍微烫一下蘑菇，再来食用，对身体带来的好处会比较多。但是还是建议重新买新的，可能会导致口感以及营养都不是很好。除此之外，如果蘑菇出现变质的症状，是不建议食用的。
孢子粉的保质期多长
孢子粉如果没有开封一直保持密封状态并且存放得当的话保质期有一年到一年半左右，如果孢子粉已经开封那保质期就会缩短很多，通常开封后三个月内吃完好，如果放置时间长了孢子粉受潮的话效果就没那么好了，而且受潮孢子粉容易变质所以好是尽快吃掉。
香菇长毛还能吃吗
香菇长毛后就不要再吃了。因为长毛的香菇口感会变差，营养成分会流失，还会带有大量的霉菌、、黄曲霉素等
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食物长毛是常事，比如夏天天气炎热时，在室温下保存馒头，一般2天左右就会长毛，这样的馒头已经腐败变质不能再吃。香菇是餐桌上比较常见的食材，储存不好也可能会长毛
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。