什么是灵芝？
灵芝是材之一，被称为“神草”，具有多种保健功效，如增强免疫力、降低、调节等。
为什么要将灵芝加入炖鸡中？
将灵芝加入炖鸡中，不仅可以增加炖汤的营养成分，提高汤的味道，也能够发挥灵芝的保健作用，达到滋补健身的效果。
如何选择灵芝？
购买灵芝时，应选择干燥、无虫孔、无霉点、质地细腻的灵芝。好选择野生灵芝或有机种植的灵芝，避免购买含有农药和重金属等有害物质的灵芝。
如何处理灵芝？
将干燥的灵芝用清水浸泡约30分钟，直到它变软。然后用清水冲洗干净，去除表面的污物。将灵芝泡软后，用手将灵芝捏碎成小块，或者用刀将其切成小块或丝。
准备炖鸡的其他食材
除了灵芝，还需要准备一只鸡、姜片、葱块、党参、黄芪、枸杞等食材。
如何炖鸡并加入灵芝？
首先，将鸡洗净，然后切成块。加入清水中，用大火煮沸，撇去浮沫。然后将葱、姜、党参、黄芪、枸杞和灵芝放入锅中，转中火炖煮2-3小时。后根据个人口味加入适量盐和其他调料即可享受美味的灵芝炖鸡。
注意事项
1.灵芝具有草药特性，饮用灵芝汤的量不宜过多，建议每次1-2小碗2.灵芝和党参、黄芪等搭配有助于发挥保健效果3.灵芝炖鸡不适合体内湿热过重的人群食用
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。