介绍
灵芝家鸡是一道特色美食，它融合了灵芝和鸡肉的营养价值，味道鲜美，口感滑嫩，深受人们喜爱。今天，我将为大家分享制作美味灵芝鸡的窍门，并附上详细的视频教程。
食材
制作灵芝家鸡需要用到以下食材：
鸡腿肉： 500克
灵芝： 50克
红枣： 5个
生姜： 适量
料酒： 适量
盐： 适量
葱： 适量
制法
以下是制作灵芝家鸡的详细步骤：
1. 先将鸡腿肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除沫，备用。
2. 将灵芝泡发，洗净。
3. 将生姜切成丝，葱切成段。
4. 在炒锅中倒入适量的油，加入葱姜炒香。
5. 加入鸡腿肉煸炒，加入料酒，继续翻炒。
6. 将泡发好的灵芝加入锅中煮开，加入红枣。
7. 加入适量的盐，翻炒均匀。
8. 添加适量的水，盖上锅盖，用小火煮20分钟左右。
9. 等汤汁收干，喜欢多汁的可以留一些汁液，后开大火炒干汁液即可。
小贴士
1. 鸡腿肉用热水焯一下，去除沫，能够让鸡肉更加干净卫生。
2. 灵芝泡发后要用清水清洗，以去除灰尘和杂物。
3. 葱姜可以去腥增香，必不可少。
4. 加入适量的料酒可以去腥提味。
总结
灵芝家鸡是一道简单营养、美味可口的家常菜，制作起来不难，一定要试试哦！
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。