介绍
灵芝是一种高档药材，含有丰富的营养成分和各种必需的氨基酸、维生素及矿物质等。而灵芝孢子是灵芝草蕈的种子，具有更多的营养价值。 灵芝孢子饭口感香浓、营养丰富，是一道健康养生的佳肴。下面请看具体制作方法。
原材料
灵芝孢子粉100克、米饭500克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量。
做法
将500克米洗净沥干，并加水煮沸。
待米饭煮至八分熟时，加入100克灵芝孢子粉，用小火慢慢搅拌，使其混合均匀。
再加盐、生抽等调味料，搅拌均匀。
同时将葱姜蒜洗净切末，倒入锅中慢慢煸炒。
将拌好的饭放入锅中，加入鸡精、鲍鱼精等调味料，继续翻炒数分钟。
后加适量清水，用小火慢慢炖煮10分钟。
灵芝孢子饭炖好后，盛出即可。
营养价值
灵芝孢子饭中的灵芝孢子粉含有非常多的蛋白质和碳水化合物，以及丰富的氨基酸、维生素和微量元素等多种营养物质。特别是其中的灵芝酸，具有很强的功效。每一次品尝，都是一次养生的享受。
食用注意事项
灵芝孢子饭营养丰富，但灵芝本身含有，如有阳虚、气虚弱、脾虚湿重等体质较弱、易疲劳的人，不宜大量食用。建议每周食用1-2次，量适当，食用后注意保暖，避免在饮食中过度使用，以充分保证健康和营养。
结语
灵芝孢子饭不仅味道鲜美，营养价值也极高，是一道健康的养生佳品。制作灵芝孢子饭时，注意配料的搭配和选用优质的灵芝孢子粉，就可以品尝到一份口感鲜美、营养丰富的灵芝孢子饭了！
懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。