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灵芝煲汤要配什么材料
灵芝大家也都不陌生了，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤，像麦冬、虫草花、各种肉类等等，毕竟每个人的喜好不一样，灵芝煲汤简单又营养好喝。
灵芝大家应该都见过，很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤，灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等，一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部，现在也有人种植灵芝，灵芝营养丰富，用来煲汤也非常的好，可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤，制作简单又营养好喝，下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。
一、灵芝五指毛桃汤1、准备食材：灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉
2、准备一点鸡肉，剁成小块，洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，大火烧开，煮五分钟，浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。
3、干灵芝提前用水浸泡半个小时，洗干净切小块，五指毛桃和红枣洗干净，鸡肉放砂锅里，加入灵芝、五指毛桃、红枣。
4、加入足够的水，大火煮开，转小火炖煮两个小时，后加入盐调味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作还简单。
二、灵芝虫草花百合汤1、准备食材：灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐
2、猪骨洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、料酒去腥，煮开后把浮沫撇干净，煮五分钟捞出来洗干净，灵芝洗一下切成小块。
3、百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净，猪骨放进锅里，把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去，再放入姜片，加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，提前十分钟放枸杞，加入盐调味就可以了
三、灵芝麦冬汤1、准备食材：灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐
2、要选择纯瘦肉，猪肉、鸡肉洗干净，用水浸泡二十分钟，把水浸泡出来，洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。
3、灵芝洗干净切小块放进去，麦冬洗干净放进去，加入一点开水，把肉沫搅碎，盖上盖子隔水炖一个半小时，时间到加入盐调味。
总结：灵芝营养丰富，煲出来的汤营养丰富，有一股菌香味，非常的好喝，灵芝煲汤的做法也是有很多种，灵芝的品种也是有很多，煲汤的话可以选择不苦的灵芝，煲出来的汤味道会更好。
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症人能吃灵芝吗
灵芝对症的是有积极作用的
灵芝对于症的作用主要还是在调节人体免疫功能上。
灵芝含有灵芝多糖、核苷类、呋喃类衍生物、生物碱类、多肽、三萜类、倍半萜等多种对人体有利的成分，通过促进介素-2的内源性抗物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能；提高人体的造能力（尤其是），以及通过其中某些有效成分对细胞的抑制作用，成为症辅助的优选。
为什么医生一般不开灵芝类很简单，因为灵芝价格较高，而且主要作用是保健而非。
价格较高，一般家庭在负担症费用的同时还要负担长期食用灵芝的费用，负担有所加重。主要作用是保健而非，不一定对情能有有明显效果，更要根据患者及家属的自愿来选择了。
症患者使用灵芝需注意水煎服效果好
可取灵芝40克，切成2-3公分大小，取8杯水文火加热，沸腾20分钟后将汁液倒出；再取8杯水按上述方法继续熬煮，熬好倒出；第三次取6杯水，熬好后将三次熬煮的汁液混在一起，保存在密封罐里，放入冰箱。每次取出，空腹服用即可。
注意购买来源
市面上的灵芝及灵芝制品良莠不齐，为保证对症患者的健康无损，建议在医院的药房购买灵芝，不要在任何没有保证的渠道购买，比如网络渠道或者中医药市场等。因为普通消费者可能不具备识别能力。
正在进行症的患者要与医生沟通
如果正在接受症，比如手术、、期间，一定要与医生确认，是否可以服用灵芝或者其他保健品，因为这些补品可能会改变某些在身体里起效的方式。严格在医生的指导下进行，确保获得好的效果。
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干酱豆子的做法
首先我们来准备一些相关食材有干黄豆200克，辣椒800克，食用油350克，咸口味的甜面酱300克，食用盐50克，白糖20克，高度白酒2瓶盖和一些家常香料。下面是详细做法步骤。
1，首先我们先准备200克的干黄豆，挑去里面的坏豆子，然后清水淘洗干净后，再加入清水把黄豆浸泡一夜。
2，第二天，把泡好的黄豆，控水，倒入煮锅里，煮黄豆时要多加水，这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开，烧开后，拿掉锅盖，防止溢锅。一直煮到豆子软烂但是不烂掉，豆子形状还是很完整的这种。
3，再准备800克鲜红辣椒洗干净，晾干水分。辣椒我们好选这种线椒，水分水，熬豆的时候，水分蒸发的会快些。
4，然后我们在准备一些家常香料，有八角，桂皮，香叶，小茴香，大葱，大蒜。用350毫升的食用油，开小火慢炸，炸出香味，一直炸到像这样，香料变成褐色控油捞出。
5，豆子煮软烂后，控干水分，一点把水分控控，这样熬豆时，不会因为水油不融，导致厨房溅的都是油花。再把控干水分的辣椒，用绞肉机打成末加进来。
6，现在开始熬豆，全程开中小火。一开始是这样的状态，水油混合物的液体，虽然金黄，但是不透亮。
7，大约熬上40分钟的样子，液体明显变的比较透亮，这种状态就可以了。再把准备好的咸口味的甜面酱300克加进来，一定要加甜面酱的，不然做出来不好吃哦。搅拌均匀。依然开中小火，再熬10分钟。火候宁小不大，这样慢慢熬才会出味，所谓慢工出细活。
8，10分钟后，向里面加入50克食用盐和20克白糖，再熬上5分钟。其实加过甜面酱后，可以尝尝盐味大小的。酱豆酱豆，盐味要稍大点，一是储存时间长，二是才会香。
9，再过5分钟，加入高度白酒2瓶盖。搅均匀，再熬5分钟就可以了。放凉后，找一个干净的瓶子装起来，放入冰箱冷藏，如果近期吃不完，封口处就要多封油，食谱里的350毫升油就要提高到500毫升的样子。我做的是油比较少的豆，放在冰箱一个月就吃完了，所以不需要太厚的油封口。
10，做好的酱豆，配上刚出锅的白馒头，哎呀，那个味，真的极好的了。快点行动起来吧！做这个比水酱豆简单多了
蕨根生长几年粉多
蕨菜具有广泛的适应性，喜欢潮湿，凉爽的气候，对光不敏感，抗阴，对水的要求严格，不耐干旱。喜中性或微酸性土壤，需要丰富的有机质，深层土壤，良好的排水和高植被覆盖率。
二、栽培技术
1、栽培方法
主要为野生，人工种植的蕨菜可以在露天场地，塑料拱棚，塑料温室，高效节能温室和加热温室进行。可根据不同需要选择不同的生产方法。如果以新鲜蔬菜的形式列出，可以在高效的太阳能节能温室和加热温室中生产。该方法具有很高的经济效益，以批量制干出口和外汇收入，可以选择露天生产，该方法生产成本低，适合规模化开发。
2、育种方法
（1）根茎繁殖：秋后蕨菜地上部分枯死后，或春天大地化冻后蕨菜萌芽前，收获蕨根。挖出直径为0.5至0.8厘米，节间长度为8至20厘米的根。采挖时避免根部损伤和射击，挖掘后，用土埋好避免失水，以求生存。采后，选择坚固，无，无伤口的根，每节切成一节，每节长8~10cm，切割后即可种植。
（2）叶芽繁殖：从母本植物中分离出新发芽的根茎并在田间种植。
（3）孢子繁殖：在7月上旬至8月上旬的北部地区，当叶缘的孢囊为黄棕色时，当叶子向下摇摆时，应及时收获孢子。在收集期间，收获含孢子的叶子，切成小块，放在干净的白纸上或干净的培养皿中，置于通风和阴凉的地方。大约1周后，当孢子完全脱落时，去除叶片碎片和杂物，收集散落的孢子并置于干燥的研磨瓶中。置于干燥阴凉处使用，当种植同年收获的孢子时，发芽率超过90％。
3、育苗
（1）孢子繁殖一般在春天，二月或三月在阳畦，在大棚或温室进行。春季播种的孢子可以在当年长成营养植株，在明年就可以进入初的采获期，或者您可以在8月至9月的秋季种植。好使用野生蕨菜生长区的土壤播种孢子，或使用酸性腐殖质土壤或泥炭土。首先在阳光下消毒，然后用细筛筛分。然后填入通风而不漏水的播种床内，厚约8~10厘米，均匀浇水，土壤湿度高于95％，pH值为6~6.5。
（2）将去年秋季收获的成熟孢子用300mg/L赤霉素处理15分钟，以促进孢子萌发。在土壤水分渗透后，用刷子或软小刷子将孢子粉末均匀地铺展在床面上。在不覆盖土壤的情况下，可以稍微喷洒水以使孢子粉末与土壤表面相遇。当接种量大时，将处理过的孢子粉倒入喷壶中，摇动并喷洒在播种床上。
（3）播种后，在床面上覆盖地膜，以保持温暖和滋润。光照强度应以散射光线，避免曝晒，光照时间应每天超过4小时;床土温度控制在20°C，温度为25~30°C;当温度低于15℃或高于35℃时，孢子萌发受阻。土壤和空气的相对湿度保持在85％至90％。
（4）播种后4至5天孢子萌发，原生质体开始出现，逐渐发育成心形配子体，也称为原生质体。早期的原生质体不需要过多的水分。发芽后约1个月，当原始叶体成熟，每天浇水或喷洒1或2次时，好使水沿着床面流动，为受精创造条件。在第一次孢子叶展开后，随着叶位增加，叶片展开迅速增加，在孢子体叶对齐后，停止浇水，然后逐渐生长羽状叶。
（5）当幼苗长到4~5cm时，结合间苗进行分苗，将幼苗移植到苗床中继续生长，行距为8厘米。在移植过程中保持土壤湿润并适当遮荫，苗床的土壤条件应与育苗床的土壤条件相同，为满足幼苗生长的需要，喷洒0.1％~0.2％尿素溶液，或0.1％磷酸二氢钾溶液和0.2％过磷酸钙溶液。到5月中旬，当叶子长到10厘米以上，叶柄基本上是原纤维化的，可以将繁殖的幼苗种植到整个耕地上。
4、种植
在种植前，应先耕翻种植田，施足有机肥，667平方米的发酵粪肥为2500~3000公斤，这种情况可与50公斤熟鸡粪相匹配，如果土壤强度差，可以适当多施，之后耙平地面。
（1）茎段种植：秋季种植是首选，将蕨菜的根状茎或匍匐茎分段截形，每个部分具有已开始生长的生长点，然后根据50cm，60cm的行间距将分枝的茎段水平放置在土壤表面中，覆盖5~8厘米厚的土壤，然后适当拍打土壤，覆盖3厘米厚的干枝或秸秆在垄或畦上，防止干旱和滋润，并喷水1次。
（2）叶芽种植：可以直接从母本植物中分离出新发芽的根茎并在田间种植。植物间距为55厘米，75厘米，每穴种植2至4株植物，种植后浇水。
（3）孢子体种植：在培养基中播种的孢子后，肉眼可以看到绿色原生质体（也称为配子体），并且可以移植到集群中的苗圃中。培养基质可以由半沙半水藓组成。在移植过程中，原始叶体应与新的培养基质紧密接触，使根部很容易渗入其中。移植后喷洒水。当原始的叶子体长大并发芽幼孢子体时，它被移植到田间。植物的行间距为55cm和75cm，每孔种植2至4株植物并浇水。
三、田间管理
在冬季，室外蕨菜通常开始休眠或生长缓慢，除了适当修剪老叶或每月浇水1~2次，几乎没有其他管理。在春天，叶子长出之前，老化和死亡的叶子被切断，并且及时促进施肥以促进生长。一般来说，施肥每15~20天施用一次，每667平方米施用10公斤尿素，并结合栽培和除草。夏季大部分蕨菜将继续生长新叶，仍需提供足够的肥料，一般20天追肥1次，667平方米尿素10公斤左右，高温天气3~5天浇1次水。秋季蕨菜的生长速度开始放缓，对水的需求也逐渐减少。
四、害虫控制
当栽培条件适当时，蕨类植物几乎没有虫害。当低洼易涝的地方长时间积水时，很容易引起根系的腐烂。在叶子展开后，易于发生蚜虫，可以使用10％的吡虫啉可湿性粉剂，并且可以喷洒667平方米的10-20克对水喷雾。
五、收获
从4月到6月适合收获，好每天9点前收获，20~25厘米高的羽状小叶苞尚未展开（即“抱拳”时）的幼芽。收获时，从新鲜部分以下适当部位逐个折断，轻轻地将它们放在底部垫草的篮子中并用一层草覆盖篮子顶部以防止水分流失。可以连续收获2~3茬，对于供鲜食的要随用随采，腌制产品的加工应捆绑成6厘米厚的小手柄，干燥蔬菜的加工可以不捆绑，同一天收获的产品好在同一天加工，还可加工成蕨菜罐头。
喝酒千万不能吃什么
不宜下酒的小菜
1、凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对的刺激，减缓了流速度，延长了酒精在液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
2、生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜。
吃海鲜时饮大量啤酒，会引发痛风症。因为大多数海鲜食物，如鱼子等会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。此外，体内尿酸过多，还可导致结石及尿毒症的发生。因此，在节假日饮酒时还是少用海鲜做下酒菜为好。
3、熏腊食品。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康的隐患。因为熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管、胃等的风险。
4、烤肉烤串。
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致物。酒精会扩张消化道，并破坏消化道黏膜，使这些致物质更易被人体吸收。
经常饮酒宜补充的食物
1、蒲公英
蒲公英别名“尿床草”，可见利尿作用之强。蒲公英不仅含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等营养成分，还含有丰富的胡萝卜素和VC及矿物质，可以促进消化。尤其是酒后胃热，心里有火，喝一杯蒲公英茶可以很好地祛火；可以利尿、利胆、，解酒毒。
2、苏子油
经常过量饮酒的话，会加重高或高的发率。苏子油富含亚麻酸，对清除液垃圾、十分有益。另外，酒精对大脑是有伤害的，苏子油中高达65%的亚麻酸可以帮助增强智力和视力，饮酒又长期用脑的白领可以适当多吃。
3、西红柿汁
西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
双孢菇可以种在盆里吗
您好，双孢菇可以用在盆里但不是佳选择哦[捂脸]
下面给大家介绍下双孢菇种植的方法：
双孢菇的发菌适温为22～25℃,发菌至出菇约需40天。堆料发酵应在播种前一个月进行,8、9月份为播种发菌适温佳阶段。下面是学习啦小编精心为你整理的山东双孢菇的种植技术，一起来看看。
双孢菇的种植技术
一、栽培场所
1、产地环境生态环境良好，水质优良，无有毒有害气体，周围无工业“三废”、禽畜舍、垃圾(粪便)场、各种污水及其他污染源(如大量扬灰的水泥厂、石灰厂等)，并且远离医院，尽可能避开学校、公共场所和居民住宅区。
2、场地布局：生产区料场、制种、发菌及出菇区衔接合理。可分为堆料场、仓库、灭菌区、培养区、栽培区等。还应防止因菇场培养料堆制发酵及废弃物处理对周围环境产生不良影响。
3、原料的储藏场地必须具有一定的隔离条件，不许接触或混杂有害物质。
4、菌种培养区按100立方米空间，配3匹冷暖空调2台，温度控制在22～25℃之间，湿度控制在60%以下。
5、菇房选择阴凉、通风良好、砖混结构的房屋;宜坐北朝南，具有保温、保湿和空气交换功能;菇房的内墙和房顶宜用6厘米厚的挤塑泡沫保温板粘贴，增强保温能力;制冷要求安装制冷机，制冷机的风机处安排两个大小为0.3米×0.3米的窗口，每个窗口安装一台排气风窗。
6、保鲜库：存放5000公斤鲜菇需80立方米库容的库房，配7.5匹压缩机，DD60冷凝器各一套，库板采用聚胺酯板拼成，要求库温保证在0至4℃之间。
二、栽培管理
1、栽培季节。9月份至第二年5月份，有冷库条件的可进行周年播种生产。
2、培养基配方。稻草52%，牛粪44%，过磷酸钙0.5%，石膏2%，石灰1.5%。
3、培养基堆制发酵。预湿稻草在水中浸泡一天，待其充分吸收水分后捞出，或把稻草铺成一层，边踩边喷水使其吸足水分，然后堆成宽2米，高1.8米的堆，预堆2至3天;建堆场地要求地势高敞、平坦坚实、排水畅通、远离污染源及畜禽活动场所。堆向以西北向为宜，堆宽1.7至1.8米，堆高1.5米，长度不限。建堆要求外紧内松，四面垂直，堆顶呈龟背形，覆盖草苫;翻堆一般可采用测温翻堆法，即发现培养基料堆温度达到高值，并维持一段时间后，开始下降时，立即进行翻堆。翻堆时要上下、里外、生料和熟料之间相互调位，把粪草抖松、干湿拌合均匀。翻堆时水分调节掌握先重后轻、先湿后调的原则。经过前发酵，培养料含水量70%左右，PH值7.8至8.0，碳氮比为23:1左右，含氮量1.6%至1.8%，培养料仍能嗅到较浓的氨味，颜色深红色或棕灰色;二次发酵(后发酵)前发酵结束，趁热把培养料搬到菇床架上，由上层至下层堆放。堆放时要求料疏松，各种原辅材料混合均匀，厚度基本一致，堆成拱形料面，密封菇房，让其自然升温，时间约20小时左右，然后用蒸汽加热升温，升至空间和料温均达58至62℃，维持该温度8至10小时后进行消毒，消毒后通风换气，把料温降至48至52℃，并维持该温度培养3至5天，即可停火。同时逐渐加强通风使棚内温度降至40℃，之后打开全部通风口降至常温。发酵结束后培养基质量要求：表层和内部可观察到较多白色菌丝体，培养基颜色变为褐色，手握培养基柔软而有弹性，不刺手、不粘手，有料香味、无氨臭味;含水量65至68%，PH值7.4至7.7，碳氮比为20至23:1，含氮量在1.7至1.8%。
4、料床布置及播种。料床布置当料温降至28℃以下便可整床播种;播种方法先取菌种总量的三分之一撒播料面，用手指(五指)插入料中，稍振动料表层，使菌种均匀落入料中3至6厘米处，把剩下的菌种撒播在料面上，整平后轻轻压实;播种量1.5至2瓶/平方米(每瓶重量1斤)。
5、播种后的管理。播种后前3天若温度不超过28℃，一般不通风，3天后菌丝向料面延伸，可适当进行通风，7天左右菌丝布满料面，即可打开全部通风口，促进菌丝向料内生长。
6、覆土及覆土后管理。覆土取远离房的林间地和菜园地的粘土、壤土，打碎晒干后粉碎为大如花生豆，小如麦粒的小土料。每100平方米栽培面积用土3方，用少许石灰将PH值调至7.5至8.0;调水覆土后3天内，采用轻喷细喷的方法，把土层水分调足调透，标准是捏成饼、搓成团，不粘手。此时调水一定要打开门窗和通风孔，直至表面水迹收尽。
7、出菇期管理。出菇期水分管理应掌握菇多时多喷，菇少时少喷，前期多喷，后期少喷的原则;温度及空气相对湿度的调节蘑菇出土后，温度保持13至16℃，湿度保持在90%左右;通风出菇后必须保持空气新鲜，随时做好通风换气工作。
8、虫害防。主要虫害双孢菇虫主要有：褐腐、褐斑、性斑点、木霉、青霉、曲霉、毛霉、链孢霉、菇螨、菌蝇、菌蚊、瘿蚊、跳;防原则坚持以为主，出菇期禁止使用化学农药;方法严格检查种源，净化栽培环境，菇房安装纱门纱窗，培养残料要及时运离生产场地，使用前一周要严格消毒;防方法菇蝇、菇蚊用纱门纱窗阻隔，室内用黑光灯诱杀;蛞蝓采用人工捕捉或撒石灰、食盐驱杀。
三、采收按照收购标准
采菇一定要及时。在第一、二潮的高峰期，子实体生长速度特别快，为了保证质量，一天需采菇2至3次，采菇时，动作要轻快，削根要平整，一刀切下，注意菇体整洁，防止菇体带泥。采收后趁鲜上市或移入冷库。
山东双孢菇的种植技巧
一、品种选择
目前适合我地栽培的品种有SC2196，菌种为原种植接转扩的栽培种，防止使用多代栽培种。应在国家指定的食用菌品种生产单位购买，菌种菌丝洁白，呈羽毛状，爬壁能力强，无污染、无老化。
二、材料准备
每100平方米需要稻草2000千克、粪(马、牛、羊粪)1500～1750千克、尿素15千克、豆饼或油渣20千克、过磷酸钙50千克、石膏粉50千克、轻质碳酸钙20千克、石灰15～30千克。
三、预温建堆
建堆前将草预湿3～5天，使之充分吸收水分软化，然后建堆，要求堆宽1.5～2.3米，堆高1.6～1.8米，长度不限;堆制时间根据气温而定，一般需25～30天。
先铺一层16～20厘米的草堆，宽2.3米，再铺一层5～7厘米厚的粪，撒入石灰、过磷酸钙、尿素和油渣，一层草一层粪料，一直铺到1.6～1.8米高。第1～3层不需要浇水，以后每铺一层浇一次水，下层少浇，上层多浇，堆成龟背形，堆好后料堆四周有少量的水流出为好。
四、翻堆发酵
每次翻堆应在堆内温度达到高开始下降时为适期，把下面的料翻到上面，四边的料翻到中间，中间的料翻到外面，把干料和湿料充分抖松拌和，促使发酵均匀一致，翻堆间隔时间应掌握先长后短，水分先湿后干，堆形先宽后窄。
第1次翻堆应在建堆后6天左右，堆温达到高开始下降即可翻堆。一般第1次翻堆时要浇足水分，并均匀撒入石膏粉和碳酸钙。翻堆后，堆基四周有少量水溢出。翻堆后的1～2天，堆温上升至75～80℃，经5～6天温度下降，此时进行第2次翻堆，根据情况加水调湿。第2次翻堆后5～6天进行第3次翻堆。第3次翻堆后4～5天进行第4次翻堆。后1次翻堆时每500千克料喷施敌敌畏100克，2～4天后移入菇房。
五、菇房消毒
双孢菇不需要光照，凡能保湿保温、通风避光(允许有少量的散射光)的场所均可栽培，床架宽度一般为1.5米，距墙1米，两床之间留30～60厘米，长度由菇房而定，一般层数为2～3层，每层间距60～80厘米，菇房应保持清洁无杂物。先用敌敌畏喷洒地面，每46平方米用50克，再在地面撒干石灰，每40平方米用石灰2.5～3千克。菇房消毒后，把培养料平铺在床面上，每50千克稻草铺3平方米，要求料面子整，厚度均匀一致。当料温降至25℃以下时，用木板轻轻拍平，松紧一致，厚度15～20厘米，播种时操作的手及盛菌种的器具用75%的酒精或高度酒料擦洗消毒。
六、播种方法
播种有撒播、混播、层播3种。撒播先将菌种从瓶内挖出，放在盆内均匀拌种。每平方米用菌种1瓶。麦粒菌种用撒播法较好，直接把菌种均匀撒在料面上，为防止料面干燥，在菌种上撒一层1厘米厚的培养料，用木板轻轻拍压即可。
播种后，保持菇房内温度22～28℃，空气相对湿度60%～70%，播种后头1～2天可不通风，第3～4天以保湿为主，可少量通风，7天后菌丝向四周蔓延，可逐步加大通风量，如温度过高，早晚可降温。
七、覆土消毒
一般情况下，播种后15～20天，当菌丝长到培养料层2/3时即可覆肥沃的壤土，每500千克土用石灰1千克、磷肥1千克拌入，用500～700倍的敌敌畏25克喷雾消毒，pH值6.5～7.5，以6.8～7.0为宜。覆土后7～10天，连续喷水2～3天，每天喷水1～2次，每次每平方米用水450克左右，土层湿度为土能捏扁不粘手为宜，以促使大量的子实体迅速形成。当第一批双孢菇子实体长到黄豆大小时，连续喷水2天，每天1次，每次每平方米不超过450克。
八、采收
双孢菇从播种到采收需要35～40天，从开始采收到结束可收6～8潮菇，双孢菇长到将出现薄皮和开伞时(大菇400克不开伞)，及时采收。采收时用手轻轻旋转采下，大小菇长在一起的，可用小竹刀小心割下大菇，采收处留的孔隙用土壤填平，保持料面平整，每潮菇长到黄豆大小时喷1次重水，每平方米500～800克。
活灵芝盆栽需要什么栽
1、栽培基质
灵芝属于木腐菌，适宜在杂木屑和棉籽壳等基质上生长，其培养基配方为：杂木屑或棉籽壳78%、麸皮20%、石膏粉1%、白糖1%，含水量60―62%，pH自然。
2、栽培季节
灵芝属于恒温、中高温型菌类，发苗温度和出芝温度均为22―28℃，出芝时需要较高的空气湿度；因此耕种帮建议南方地区应安排在春末、夏初季节出芝较好。可在1月中旬后开始接种，3月中旬后开始出芝，4月中旬上盆待销。秋季出芝可在8月上旬接种，9月中旬出芝，9月下旬上盆待销。这样有利于两个黄金周期应市。
3、大棚建造
大棚采用普通的塑料大棚改建而成。外层覆盖遮阳网，以达到七阴三阳的光照强度；中层为0.5厘米厚的泡沫塑料板，起到保温的效果；内层为塑料膜，可增强保湿能力。两头木杠框架门用塑料薄膜封好，以便调节通风、透光量。
4、选择品种
根据灵芝各品种的不同特性，可选择不同类型、颜色各异的品种来做盆栽活灵芝。一般要求以多分枝、柄较长、小盖、生长慢、少孢子粉的品种为好。例如园芝6号、园芝9号、京大、信州、紫芝等。
5、装袋接种
按以上配方配制好培养料，然后用17×33×0.04厘米的聚丙烯或聚乙烯塑料折角代装料，代装干料400克，用海绵双套环封口，高压2小时，常压10小时，冷却后搬入接种室内，分别以紫外线和气雾消毒剂进行消毒，在接种箱内接种。
6、发菌培养
接种完毕，搬入培养室，排放在培养架上，遮光、保温、发菌。要维持室内温度20―25℃，温度低时要用电炉适当加温，并要保持通风换气。2个月左右，苗丝即可长满袋。
7、出芝管理
菌丝长满袋后，就可移至泡沫大棚内进行出芝管理。去掉海绵盖，立式排放，覆盖塑料薄膜催蕾。3―6天灵芝开始现蕾，即掀开覆盖膜，往地面喷水，保持棚内空气相对湿度为85―96%，此时尽量通风。当灵芝菌柄伸长、具有趋光性时，应将门作遮光处理，棚顶保持透光，使灵芝向上伸长。待菌柄长到一定程度时，每天早晚各通风半小时，并取下门上的遮光物，促使菌盖长出，利用日夜温差较大的变温条件，可产生形态各异的芝体形状。
8、移栽上盆
现蕾后约20天，待菌盖长到已具备盆景雏形大小、盖边还呈黄白颜色时，就可以移栽上盆。将灵芝袋的下半部分用刀环割脱去，然后放入花盆里，加入经过消毒处理的细河沙后，即成为盆栽活灵芝。
9、盆栽管理
盆栽活灵芝在继续生长期间，每天要喷雾2―3次保湿，保持菌盖湿润，以免过早老熟。
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