灵芝自古被称作仙草，古人认为有长生不老、起死回生的功效。随着农业科技的不断发展，古代稀有的灵芝仙草已经可以人工培育了。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，越来越多的人有能力选择灵芝作为日常保健品。灵芝应该如何选择呢？灵芝是不是越苦越好？需要我们了解一下灵芝常识！
《神农本草经》根据灵芝颜色的不同，分成赤芝、青芝、白芝、黑芝、紫芝、黄芝6个种类。颜色不同，性、味、功效也各不相同。目前市场上常见的灵芝主要是赤芝和紫芝。赤芝：苦、平、无毒。主胸中结，。紫芝：甘、温、无毒。益精气，坚筋骨，利关节，疗虚劳。俗话说良药苦口利于，那么灵芝是不是越苦越好呢？其实单纯通过灵芝苦不苦来判断灵芝好不好是非常不科学的。灵芝好不好关键要看里面的有效成分的。根据相关资料记载，泰山地区的赤灵芝比其他地区的灵芝更有营养，蛋白质、氨基酸等有效成分含量更高。泰山的气候、土壤、以及水资源都非常适合灵芝的生长，好山好水出好灵芝。如果您想服用灵芝来保健可以考虑泰山的赤灵芝哦，泰山赤灵芝也是泰山四宝之一。
灵芝的作用功效那么多，但是口感有些苦。有些不喜欢苦味的朋友很难接受，怎么给灵芝去苦味呢？平时灵芝泡水的时候可以添加一些蜂蜜，也可以放入一些枸杞、大枣等改善口感。另外灵芝也可以用来煲汤，少放一些就不会太苦哦！
灵芝的种子灵芝孢子粉的作用更好，有条件的朋友可以考虑服用孢子粉，而且孢子粉基本上没有什么苦味的，一般人都可以接受的。